Кофе в зернах Стрелка кофе Бразилия Сантос, 100% Арабика, Свежая обжарка, 1 кг

Леонид, здравствуйте еще раз! У нас в светлой обжарке представлены все лоты кроме Сола, Сантоса, Серрадо, Айобы и Итали. Позиции средней и темной обжарки находятся в разных карточках товара. Если Вы скажете, какой именно Вам нужен сорт, мы можем отправить артикул. С уважением, команда Стрелка Кофе.

Здравствуйте, Леонид! Рекомендуем попробовать Бурунди Нгози Ругори (яркий кофе с кислинкой красных ягод, нотами сухофруктов и чайным телом) или Колумбию Сан Агустин (яркий кофе с ягодно-цитрусовым профилем и ароматом специй). В светлой обжарке (под фильтр) кислинки во вкусе этих лотов будет больше, чем в средней обжарке (под эспрессо). Надеемся, что смогли помочь. С уважением, команда Стрелка кофе.

Ольга, здравствуйте! То, как обжариваются зеленые зерна имеет огромное влияние на вкус напитка. Получив новую партию кофе, наш старший обжарщик Максим на сэмпл-ростере (маленьком) подбирает, какой профиль (рецепт) обжарки лучше всего раскроет вкус и аромат кофе. Все эти профили можно разделить на две основные группы — под эспрессо и под фильтр. Для эспрессо один из этапов обжарки длится дольше и на выходе зерно получается более тёмным. Средняя обжарка (ее также называют "под эспрессо") означает то, что профиль обжарки сорта кофе был подобран так, чтобы он максимально раскрывал свой вкус при заваривании в кофемашине (рожковой/автоматической, турке и гейзере). Кофе, обжаренный под эспрессо имеет более плотный и сладкий вкус. Светлая обжарка (ее также называют "под фильтр") означает то, что профиль обжарки сорта кофе был подобран так, чтобы он максимально раскрывал свой вкус при заваривании альтернативными методами (капельная кофеварка, воронка, кемекс, френч-пресс, аэропресс, чашка, дрип). Кофе, обжаренный под фильтр имеет более яркий и кислый вкус. У лота Бразилия Сантос кислотность минимальна. Надеемся, что смогли помочь, с уважением, Стрелка кофе.

Здравствуйте Евгений, в пакетах по 1кг, упакованных в коробку. С уважением, команда Стрелка кофе.

Добрый вечер! Для автоматической кофемашины можем посоветовать достаточно мелкий помол (чтобы частицы молотого кофе были похожи по размеру на мелкий сахар). А дальше рекомендуем немного менять помол по вкусу согласно основному правилу настройки помола - если кофе слишком водянисты и кислый, то делайте помол мельче. Если кофе слишком горький - делайте помол крупнее. Надеемся, что смогли помочь. С уважением, команда Стрелка Кофе.

Здравствуйте, Ольга! Совсем не хотели Вас расстроить. Мы ни в коем случае не используем ароматизаторы. Перечень слов на наклейке на пачке - это дескрипторы данного сорта кофе. Это не вкусовые добавки или ароматизаторы, это тонкие нотки, которые можно уловить во вкусе или аромате кофе. Как, например, в вине можно почувствовать нотки малины или персика. Дескрипторы кофе появляются из-за совокупности многих факторов, зависят от региона произрастания, способа обработки и оценивается методом дегустации на всех этапах производства. Выраженность дескрипторов будет зависеть от Вашего вкусового опыта и метода приготовления кофе. Надеемся, что смогли помочь. Обязательно обращайтесь, если возникнут какие-либо вопросы. С уважением, команда Стрелка кофе.

Здравствуйте, Ольга! Совсем не хотели Вас расстроить. Мы ни в коем случае не используем ароматизаторы. Перечень слов на наклейке на пачке - это дескрипторы данного сорта кофе. Это не вкусовые добавки или ароматизаторы, это тонкие нотки, которые можно уловить во вкусе или аромате кофе. Как, например, в вине можно почувствовать нотки малины или персика. Дескрипторы кофе появляются из-за совокупности многих факторов, зависят от региона произрастания, способа обработки и оценивается методом дегустации на всех этапах производства. Выраженность дескрипторов будет зависеть от Вашего вкусового опыта и метода приготовления кофе. Надеемся, что смогли помочь. Обязательно обращайтесь, если возникнут какие-либо вопросы. С уважением, команда Стрелка кофе.

Добрый день, Николай! Да, можем порекомендовать попробовать попробовать наш бленд Сол - смесь арабик из Бразилии и Эфиопии. Во вкусе также будут присутствовать легкие фруктово-цветочные и медовые ноты (от Эфиопии Сиз Агро), а также сладость и насыщенность (от Бразилии Фенси). С уважением, команда Стрелка кофе.

Юлия, добрый вечер! К сожалению, маркетплейс не дает технической возможности приложить изображение к ответу на Ваш вопрос. Можем поделиться артикулом этого товара: 1225423067. Отметка "обжарка в день заказа" расположена на основном изображении товара. Если возникнут дополнительные вопросы - обязательно пишите. Будем рады помочь) С уважением, команда Стрелка кофе.

Геннадий, здравствуйте! Кофе по этой карточке товара будет отправлен со склада. Бленд Итали с обжаркой в день заказа и отправкой напрямую с нашего производства имеет артикул 1225424856. Надеемся, что смогли помочь. С уважением, команда Стрелка кофе.