Представляем вашему вниманию уникальный кофе в зернах Ruby Submarine, который покорит ваши вкусовые рецепторы и станет настоящим открытием в мире кофейных напитков.
Этот кофе – воплощение страсти, мастерства и любви к своему делу. Из этого лота получается насыщенная и сладкая чашка с бархатистым телом и читаемым фруктово-шоколадным букетом.
В эспрессо этот кофе раскрывается гармоничным букетом с ликёрно-фруктовыми нотами в сочетании с шоколадно-ореховым профилем Бразилии, а с молоком всегда получается сладкий напиток с десертно-ликёрным характером.
Кофе натуральный жареный в зернах, 100% арабика, средняя обжарка (эспрессо).
В букете: тёмная вишня, тропические фрукты, тёмный шоколад.
Обработка: натуральная/сухая
Высота произрастания: 1200-1700 м.
Ruby Submarine – это 100% арабика, выращенная на высокогорных плантациях Бразилии. Каждое зерно тщательно отобрано и обработано по особой технологии, чтобы раскрыть все богатство вкуса и аромата.
· Эспрессо. Для приготовления эспрессо рекомендуется использовать 18 гр кофе на порцию. Температура воды должна быть 92-96°C. Время экстракции - 25-30 секунд. Результатом будет насыщенный, бархатистый эспрессо с плотной пенкой.
· Турка. Для приготовления в турке используйте 10-15 граммов кофе на 150 мл воды.
Кофе Ruby Submarine – это воплощение традиций и инноваций, идеальный баланс вкуса и аромата. Будь то утренний эспрессо или неспешное погружение в чашку ароматного напитка, этот кофе станет верным спутником на протяжении всего дня.