−11%
Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (100 гр.)
Вес товара, г:
Выгода 41%
Выгода 56%
Выгода 57%
Выгода 57%
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.9
белки
14.4
жиры
2.8
углеводы
52
ккал
Фото и видео покупателей
Товар закончился
3 668 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- 98% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Кофе в зернах СуматраИндонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки
Многие из островов Индонезии по происхождению являются вулканическими: Суматра, Сулавеси, Ява и другие. Именно поэтому им присущи гористый рельеф и богатая органическими и минеральными веществами вулканическая почва. Учитывая еще и расположение этих островов в экваториальной климатической зоне, можно заключить, что они буквально созданы для выращивания кофе.
Самую качественную арабику Суматры выращивают в ее северной части на высокогорных плантациях либо вблизи озера Тоба (Манделинг, Линтун), либо в провинции Ачех (Гайо). Манделинг (Mandheling) – это торговое название для арабики, оно происходит от Mandailing – названия этнической группы, представители которой заняты в производстве этого кофе.
В результате этого метода получаются кофейные зерна особого вида и со своими нюансами вкуса: плотное тело, с низкой или средней кислотностью, яркие фруктовые и шоколадные ноты
Многие из островов Индонезии по происхождению являются вулканическими: Суматра, Сулавеси, Ява и другие. Именно поэтому им присущи гористый рельеф и богатая органическими и минеральными веществами вулканическая почва. Учитывая еще и расположение этих островов в экваториальной климатической зоне, можно заключить, что они буквально созданы для выращивания кофе.
Самую качественную арабику Суматры выращивают в ее северной части на высокогорных плантациях либо вблизи озера Тоба (Манделинг, Линтун), либо в провинции Ачех (Гайо). Манделинг (Mandheling) – это торговое название для арабики, оно происходит от Mandailing – названия этнической группы, представители которой заняты в производстве этого кофе.
В результате этого метода получаются кофейные зерна особого вида и со своими нюансами вкуса: плотное тело, с низкой или средней кислотностью, яркие фруктовые и шоколадные ноты
Кофе в зернах Суматра. Свойства и вкус напиткаСостав: 100% арабика. Регион: Суматра.
Высота произрастания: 1100 – 1600 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: вет-халл
Обжарка: средняя.
Горчинка: 2/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 4/5.
Плотность: 3/5.
Аромат молотого кофе: ягодный, с нотами специй. Суматра – экзотический сорт кофе, названный по имени острова в Малайском архипелаге.
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с плотным телом и выраженной сладостью, во вкусе которого прежде всего различимы ноты чернослива, абрикоса и изюма. В послевкусии можно почувствовать шоколадные и карамельные оттенки
Высота произрастания: 1100 – 1600 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: вет-халл
Обжарка: средняя.
Горчинка: 2/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 4/5.
Плотность: 3/5.
Аромат молотого кофе: ягодный, с нотами специй. Суматра – экзотический сорт кофе, названный по имени острова в Малайском архипелаге.
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с плотным телом и выраженной сладостью, во вкусе которого прежде всего различимы ноты чернослива, абрикоса и изюма. В послевкусии можно почувствовать шоколадные и карамельные оттенки
Кофе в зернах Суматра. Как приготовитьСпособ приготовления: Для чашки
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.
Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5 2 (легкая кислотность)
Степень обжарки Средняя (Универсальная или OmniRoast)
Способ обработки кофейных зере Wet Hulled
Способ приготовления
Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать
Не обжаренные зерна этого сорта кофе имеют очень необычный синевато-зеленоватый цвет из-за низкого содержания железа в почве.
Зерна кофе обрабатываются традиционно полусухим способом, в результате кофе приобретает глубокий, прекрасно сбалансированный, благородный вкус и аромат
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.
Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5 2 (легкая кислотность)
Степень обжарки Средняя (Универсальная или OmniRoast)
Способ обработки кофейных зере Wet Hulled
Способ приготовления
Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать
Не обжаренные зерна этого сорта кофе имеют очень необычный синевато-зеленоватый цвет из-за низкого содержания железа в почве.
Зерна кофе обрабатываются традиционно полусухим способом, в результате кофе приобретает глубокий, прекрасно сбалансированный, благородный вкус и аромат
Условия хранения
Развесной, зерновой кофе упакован в фольгированный пакет (без доступа воздуха) После вскрытия рекомендуем хранить в посуде с плотно закрытой крышкой в тёмном прохладном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Состав
Регион: Суматра. Высота произрастания: 1100 – 1600 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: вет-халл Обжарка: средняя. Горчинка: 2/5. Кислинка: 3/5. Сладость: 4/5. Плотность: 3/5. Аромат молотого кофе: ягодный, с нотами специй. Суматра – экзотический сорт кофе, названный по имени острова в Малайском архипелаге. Кофейные деревья выращивают на плодородной богатой вулканическими веществами почве. Ягоды кофейных деревьев на Суматре собирают вручную. Этот метод называется «пиккинг». Способ традиционный, наиболее распространенный. Благодаря этому удается отбирать самые зрелые плоды, и в результате получается урожай высочайшего качества: зерна максимально спелые, но не перезревшие, а именно такие, которые и должны быть для вкусного напитка.
Основные
Дополнительные
- Артикул
- 993704608
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 8
- Максимальная температура
- 18
- Срок годности в днях
- 360
- Упаковка
- Фольгированный пакет, Картонная коробка
- Содержит
- Витамины, Кофеин, Минеральные вещества
- Не содержит
- без ГМО, без глютена, без ароматизаторов
- Страна-изготовитель
- Индонезия
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Натуральный продукт, Низкое содержание кислоты, Диетический продукт
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
81
Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (100 гр.)
Показать сначала:
дате
оценке
Ю
Юрий М.
10 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лола Е.
9 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
вкусный
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
29 октября 2024
Зёрна крупные, светлой обжарки, запах приятный. Мало, конечно... но так и было заявлено
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
17 октября 2024
Это что вообще такое? Кофе должен был быть Крем брюле, но пришёл вообще без аромата. Мало того, что цена завышена раз в десять, так ещё и перед гостями стояла краснела. Если бы можно было поставить минус десять звезд, обязательно поставила.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса П.
7 октября 2024
кофе хороший, но цена заоблачная. Думала оплачиваю за 100 гр., а оказалось за 0.25гр. за такие деньги... Получается 100гр. стоит 1700, и это со скидкой. У нас в сетевых магазинах "Чай, кофе со всего мира" 100гр.стоит 550р.
Вам помог этот отзыв?
Александра Б.
21 сентября 2024
Не впечатлило. Не стоит своих денег
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
12 сентября 2024
Слишком маленький вес. И по факту ничего особенного
Вам помог этот отзыв?
А
Абсет Т.
8 сентября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Цена и качество не соответствует
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
16 августа 2024
Такой кофе хочется покупать, спасибо
Вам помог этот отзыв?
Я
Ярослав П.
22 июля 2024
Хороший кофе
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Г.
21 июля 2024
Я очень довольна. Зерна светлее и крупнее обычного. Аромат восхитительный. Вкус мягкий, насыщенный, без кислинки. Бархатный, нежный. Буду брать ещё
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
19 июля 2024
Особого вкуса не почувствовали, в прошлый раз покупала другого производителя, там было вкусно..
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
6 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Клавдия С.
18 июня 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Цена завышена.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Вкус соответствует
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
3 июня 2024
Рада,что нашла свой любимый кофе!Еще не пробовала,допишу после помолки и питья.Упакован очень хорошо.Спасибо отправителю.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
17 мая 2024
Достоинства
Вкусный кофе
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
17 мая 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Интересный вкус
Вам помог этот отзыв?
а
алексей л.
10 мая 2024
Ароматность:Нормальный
Чувство недожаренности...что-ли ((
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 мая 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Слабый
Вкус:Нормальный
Достоинства
Мягкий вкус, пить лучше чуть выше комнатной температуры
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
19 апреля 2024
Не понравился, какая то не светлая обжарка, да и зерна наполовину кривые все, явно не высший сорт
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
12 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара А.
9 апреля 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Мягкий нежный вкус.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
8 апреля 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крупное зерно,без примесей!Светлая обжарка,вкус мягкий и нежный,как и положено этому сорту,приятен и горячим и остывшим.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 февраля 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Прияно пахнет, зëрна крупные, цельные, обжарка, как заявлено, слабая.
Недостатки
Наверное, нет
Комментарий
Вкус - средний. Впечатления не произвëл.
Желудок заболел после чашечки этого кофе, хотя такими проблемами не страдаю. Может быть, совпадение. 🙂
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
22 февраля 2024
Достоинства
Свежая обжарка, умеренная, без горелого запаха. Ровные светлые зерна. Приятный аромат. Вкус с кислинкой, напоминает сорта из Гватемалы. Вмеру портный, но не сильно.
Недостатки
Присутствуют странные нотки горечи. Очень жорого для такого вкуса! Есть слрта лучше!
Комментарий
Горечь! Причем не как у обычного кофе из массмаркета, пережаренного, здесь с прожаркой все отлично… а просто какая-то горечь. И она странно сочетается со сбалансированным вкусом и кислинкой… Видимо такой сорт.
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia O.
18 февраля 2024
Достоинства
Нет.
Недостатки
Невкусный. Запах не понравился.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
31 января 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Крепкий, ароматный кофе
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Liza
27 января 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Мягкий кофе, фруктово-шоколадные нотки.
Вам помог этот отзыв?
И
Иванова Любовь Владимировна
25 января 2024
Я отказалась от заказа. Кофе развесной, в упаковке только один опознавательный знак - название кофе. Кто продавец, а главное, вес этого пакетика? Я заказывала вместе еще один пакетик - 100 гр. А кофе Эфиопия - 200 гр. Так вот они абсолютно одинаковые: по размеру, по весу (что такое масса, объем и удельный вес - я знаю, поэтому ошибиться никак не могла... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
24 января 2024
Достоинства
Это кофе обычный
Недостатки
Дорогой, нет даты обжарки, примитивный запаянный пакетик без мембраны
Комментарий
Абсолютно без ВАУэффекта, при такой цене, задохнулся в упаковке
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 января 2024
Достоинства
Нет
Недостатки
Кислый, совершенно невкусный.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ю.
13 января 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкусный аромат , мягкий вкус
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
L
Liubov Liubov
15 декабря 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Душистый, свежий
Вам помог этот отзыв?
Владислав Ш.
24 ноября 2023
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкус.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Советую.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
27 сентября 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Хорошее качество обжарки.
Недостатки
Дорогой.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 августа 2023
Крепость:Слабый
Ароматность:Без запаха
Вкус:Безвкусный
Кофе очень низкого качества, без запаха, без вкуса.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2023
Оба товара были в одной упаковке, - это ввело меня в заблуждение. Товар доставлен в полном объеме. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
ш
шевченко наталия
23 июля 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Недостатки
нет
Комментарий
вкусный , насыщенность и горечь умеренные
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
7 ноября 2024
И
Иноземцева Мария
29 сентября 2024
А
Анна С.
29 сентября 2024
И
Ирина Х.
15 сентября 2024
С
Сергей С.
12 сентября 2024
Н
Надежда К.
29 августа 2024
Д
Добрынина А.
27 августа 2024
О
Олег Б.
6 августа 2024
С
Сергей Н.
16 июля 2024
С
Сергей Н.
24 июня 2024
А
Алексей К.
30 мая 2024
Ф
Федяева Алина
29 мая 2024
Е
Екатерина М.
25 мая 2024
а
алексей л.
24 мая 2024
4.3 / 5
5 звёзд
60
4 звезды
6
3 звезды
8
2 звезды
0
1 звезда
7
По оценке 26 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Добрый день. Такая большая упаковка, целых 25 грамм, а может быть ожидается фасовка помельче по одному зернышку?
Егор Л.
Лаконика
8 августа 2024
Добрый день, фасовки разные от 25 гр до 200
Вам помог этот ответ?
Подскажите, кофе ароматизированный? Или натуральный без добавок?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 июля 2024
Здравствуйте, кофе Арабика марагоджип ароматизирован. Что касаемо вкуса шоколада в кофе не ароматизированном, то это кофе Санто-Доминго и Бразильский Бурбон. Уточняем что ноты шоколада в послевкусии
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, обжарка от какого числа. Или вы делаете обжарку перед отправкой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 июля 2024
Добрый день, дата обжарки 022.07.2024. Срок годности 1 год после обжарки
Вам помог этот ответ?
Кофе Марагоджип Гватемала Rainforest Coban. Плантационная Арабика средней обжарки (200 гр.)
6 июля 2024
Подскажите : урожай _? г.(2000г)?
Обжарка _? ч.м.г. (2010г)?
Фасовка _? ч.м.г. (2020г)?
Продажа понятно- 2024г.!
Ирина С.
Лаконика
6 июля 2024
Урожай 2024. Обжарка раз в неделю перед фасовкой
Вам помог этот ответ?
Сколько интенсивность?
Яна К.
Лаконика
3 июня 2024
Интенсивность чего: плотности аромата, кислинки, крепости? Вопрос не поняли.
Вам помог этот ответ?
кто и в каком городе фасуют зерна марагоджип?
Вера Т.
Лаконика
6 мая 2024
Здравствуйте! Логистика кофе следующая: кофе выращивается в Никарагуа, там же в зелёном виде упаковывается и отправляется к нам в страну. Здесь обжаривается и ароматизируется.
Вам помог этот ответ?
Кофе Марагоджип Мексика. Регион: Jaltenango. Chiapas. Отборная Арабика средней обжарки (100 гр.)
3 декабря 2023
Можно у Вас его зеленым купить?
Лариса В.
Лаконика
3 декабря 2023
Нет
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (200 гр.)
28 сентября 2023
Дата обжарки?
Владимир С.
Лаконика
28 сентября 2023
Здравствуйте. 04.08.2023
Вам помог этот ответ?
Какая дата обжарки?
ольга м.
Лаконика
1 августа 2023
15.06.2023
Вам помог этот ответ?
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
15 июля 2023
где расфасован кофе
Александр Кузнецов Владимирович
Лаконика
15 июля 2023
в Москве
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.