1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1686792305
Кофе в зернах Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 2 кг #1
−40%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе в зернах Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 2 кг

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Фото и видео покупателей
Д
Денис Л.
15 ноября
беру постоянно именно этот кофе поэтому вкус определяю чётко, это лучший кофе который я брал, обжарка 3 недели назад, как обычно душистый кофейный запах. когда предыдущая пачка закончилась а новая ещё не пришла купил в магазине самый дорогой на развес 100 г 300 руб марку не знаю, так вот засыпал как обычно 8.5 грамм в холдер для одной порции капучино, и каково же было моё удивление что этот кофе за 300 руб не влез в стандартный холдер, пришлось отсыпать заварил, пережённая бяка, подумал что попутал граммовку, отсыпал 16 г в холдер для двух порций, то же самое, часть отсыпал, заварил, опять пережжённая бяка, сделал вывод что оно пересушено. переведя на обычный язык сделал вывод что влажность кофе Tasty соответствует объёму в холдере, а значит TastyCoffe по объёму и по влажности соответствует общепринятому порционному стандарту А значит TastyCoffe не имеет аналогов ни в качестве ни в цене. Категорически рекомендую всем TastyCoffe!
1
1000
Бразилия Серрадо
16 137 ₸ 26 993 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Серрадо

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 850–1100 м
Вкус
Плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели

Кислотность: 2 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
82
Об этом лотеБразилия Серрадо — один из базовых сортов под эспрессо в нашем ассортименте и отличная альтернатива второму сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается он еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот регион известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Особенность этого кофе в том, что подготавливают его специально для нас. Кооператив Коошупе смешивает лоты от разных фермеров так, чтобы воспроизвести вкусовой профиль, который нам нужен.

Этот кооператив — один из самых крупных кофейных кооперативов в мире: в нем состоит 14 тысяч фермеров и в совокупности они производят 5 миллионов мешков кофе каждый год.

Мы сотрудничаем с кооперативом Коошупе напрямую, потому что разделяем его ценности: от многоэтапного контроля качества до стремления к автоматизации.

Когда в кооператив поступает кофе от фермера, его сортируют по скрину и качеству, и на каждом этапе его качество контролируют в лаборатории. В отдельно стоящей лаборатории могут одновременно тестировать до 2000 чашек, и чтобы на вкус влияло как можно меньше факторов — здесь установили систему водоподготовки и контроля над температурой вливаемой воды. Благодаря тщательному контролю лоты получаются очень стабильными, а потому смешивать их можно в любых пропорциях, чтобы получить желаемый вкус.

Также этот кофе экспортируют к нам не как большинство сортов. Контейнер с Бразилией Серрадо приезжает к нам каждый месяц. А тот кофе, что еще ждет экспорта, хранится в Бразилии прямо в высушенных ягодах и очищается только перед отправкой. Поэтому в каждом контейнере к нам приезжает всегда свежий кофе, который еще не начал стареть.

Мы очень рады, что смогли отладить работу напрямую с производителем, ведь в итоге нам удалось получить стабильный кофе из Бразилии, без дефектов, при этом с отличным соотношением цены и качества.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

Хранить кофе в зёрнах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.

Состав

Кофе натуральный жареный в зернах. Высший сорт, арабика.

Основные
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2000
Дополнительные
Артикул
1686792305
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Д
Денис Л.
изменен 15 ноября 2024
беру постоянно именно этот кофе поэтому вкус определяю чётко, это лучший кофе который я брал, обжарка 3 недели назад, как обычно душистый кофейный запах. когда предыдущая пачка закончилась а новая ещё не пришла купил в магазине самый дорогой на развес 100 г 300 руб марку не знаю, так вот засыпал как обычно 8.5 грамм в холдер для одной порции капучино...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий З.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
S
Sergey G.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
27 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Отличный вкус, заказываю уже 2-й раз. 
Вам помог этот отзыв?
Екатерина М.
27 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Восхитительный кофе! Ненавязчивый, но очень вкусный. Вкус насыщенный и сбалансированный- прям ощущение праздника определено создает! Зерна все одно к одному 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Отличный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Н
Ник
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Х.
27 ноября 2024
Кофе классный, но пачку можно было бы как-то до допом обернуть. Ей как будто в хоккей играли. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
27 ноября 2024
кофе понравился, и крепость, и вкус, и насыщенность, и обжарка 
Вам помог этот отзыв?
о
о
27 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Очень ароматный, как всегдв 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ф.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Жданов Николай
27 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
27го получение без задержек обжарка 9 Всегда на высшем уровне 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ян С.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ян С.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Д.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Светлана К.
27 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
27 ноября 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Как всегда свежая обжарка. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
27 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе. Готовлю в аэропрессе. Обжарка, как всегда, свежая. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Г.
27 ноября 2024
Очень -очень ароматный и свежеобжаренный,на подарок!Вкус оценить не могу. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рашид Г.
27 ноября 2024
Не скажу что гурман, но далеко не все кофе по вкусу, этот понравился могу рекомендовать 
Вам помог этот отзыв?
Михаил Л.
27 ноября 2024
насыщенный и ароматный.Хорошая обжарка, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Е
27 ноября 2024
очень вкусный кофе, пью без сахара и молока, в чашке, чайную ложку с горкой- шикарно 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Е.
27 ноября 2024
Реально не поднимает давление. Ароматный, вкусный, всё как с обычным кофе, но все таки сорт бразилия моджиано мне нравится больше. Однозначно рекомендую людям с повышенным давлением, пью по три чашки в день, всё в норме. Камушек в сторону продавца. Кофе свежий и даже баллы не забыли начислить. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
27 ноября 2024
кофейные зерна,ненадлежащего качества.Разные по размеру, цвету,пережареное.С пакета 250гр выбрал горсть.Это их хваленое качество,итальянское оборудование,контроль.Не советую. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара А.
27 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
кофе классное 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ангелина Ш.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
26 ноября 2024
Кофе хорошего качества. Но я не понимаю - как на "черную пятницу", вместо снижения цен, их повышать. Это так вы "привлекаете" постоянных покупателей? :(( 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
26 ноября 2024
Кофе хорошего качества. Но я не понимаю - как на "черную пятницу", вместо снижения цен, их повышать. Это так вы "привлекаете" постоянных покупателей? :(( 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья С.
26 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Свежая обжарка !) 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Когда попробуете сварить свежемолотый декаф, больше не захотите никакой другой)). Я точно больше не захочу! Мне повезло, обжарка наисвежайшая и идеальная. Аромат сбивает с ног. Вообще нет кислинки, цвет шоколадный, не тёмный. Все супер. 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий С.
26 ноября 2024
Спасибо! Отличная фирма!! Как всегда свежая обжарка!!! Супер. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Л.
26 ноября 2024
Сам кофе был свежим. Продавец честный. Но по насыщенности вкуса и крепости мне не подошел. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Л.
26 ноября 2024
Сам кофе хороший, но не хватает насыщенности. Продукт был свежим, ароматным. Продавец честный. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард М.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард М.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард С.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
26 ноября 2024
только получила упаковка 👌 сохранённая, но меня удивило ,что кофе обжарен в ИЖЕВСКЕ это здорово я там очень долго жила 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Б.
26 ноября 2024
Кофе хороший, а вот товарный вид нет - грязная упаковка, как будто ей играли в футбол на земле. Ну неужели сложно хотя бы в пленку завернуть? 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
26 ноября 2024
Крепость:Слабый
Ароматность:Без запаха
Вкус:Безвкусный
не вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ч.
26 ноября 2024
кофе очень кислый ( цитрусовая нотка не ощущается), не вкусная насыщенная -перенасыщенная горечь, зерна разного размера и разной степени обжарки...похоже на смесь нескольких видов делового кофе 
Вам помог этот отзыв?
игорь громыхалин
26 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Крепкий
мелкая арабика или крупная робуста 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
26 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса П.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Д.
26 ноября 2024
Дата обжарки месяц назад. Хорошо, что взяли небольшой вес. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
26 ноября 2024
Товар доставлен без упаковочного материала. Запах кофе присутствует. Дата обжарки 16.11.24г., что весьма радует. Обжарен под эспрессо жареные орехи, шоколад, карамель. Рекомендую продавца. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
26 ноября 2024
Товар пришел без упаковочного материала. Дата обжарки 16.11.24г. Обжарен под эспрессо грейпфрут, темные ягоды, молочный шоколад. Покупала в подарок. Рекомендую продавца. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Д.
26 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Отличный кофе, очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Ш.
26 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Хороший и свежий кофе с умеренной кислинкой, запах по всему дому. Возьму, пожалуй, еще. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
26 ноября 2024
берём себе и друзьям постоянно.Нам очень нравиться. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор П.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
26 ноября 2024
Очень люблю кофе Tasty! всегда свежий и ароматный! Спасибо! Хорошее начало дня! 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
38734
4 звезды
2720
3 звезды
688
2 звезды
286
1 звезда
331
По оценке 7693 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Котятки, здравствуйте. Все ли у вас хорошо? Ожидать ли появления кофе в зернах в ближайшую неделю в продаже?
Сергей С.
Tasty Coffee
12 января 2024
Добрый день! Все сорта поступят на склад 15 января, и сразу запланируем несколько новых поставок. За праздники успели все раскупить :))
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, насколько свежая обжарка приходит через озон?
Валерий И.
Tasty Coffee
30 июня 2021
Добрый день! В продаже на маркетплейсе кофе появляется через неделю после обжарки. Мы отправляем кофе на склад OZON небольшими партиями примерно раз в две недели, чтобы все покупатели могли получить свежий кофе. Сегодня на склад поступит новая партия с датой обжарки 24.06. Отправка товара осуществляется со склада OZON, поэтому мы, к сожалению, не можем регламентировать, кофе из какой партии отправляется покупателю.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, когда обжаривается кофе при покупке через ОЗОН? Вопрос свежей обжарки относится не только к этому лоту.
Гиниятуллина Винера
Tasty Coffee
13 декабря 2022
Добрый день! Система работы Озона устроена так, что мы отправляем кофе на региональные склады маркетплейса партиями. Отгружаем в день обжарки, и на склад кофе поступает в среднем через 10 дней после обжарки, и еще несколько дней требуется складу для приемки. А дальнейшим распределением и логистикой занимается сам Озон, поэтому, как бы нам ни хотелось, но мы не можем отслеживать, кофе из какой партии отправляется покупателю. Обычно покупателям приходит кофе, обжаренный около месяца назад, в редких случаях при наличии большого остатка может прийти кофе, обжаренный раньше.
Вам помог этот ответ?
Когда ожидать пополнение ассортимента? Интересует Натти 1 кг.
Алексей К.
Tasty Coffee
15 января 2024
Добрый день! Сегодня на склад поступит свежая поставка.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста Коста -Рика какой имеет вкус и аромат? Я люблю насыщенный аромат, который заполняет комнату))), люблю со сливками и с сахаром, делаю капучино с пенкой. Какой мне больше подойдёт???
Розалия А.
Tasty Coffee
2 ноября 2023
Здравствуйте! По вашему описанию порекомендовали бы вам Кэнди или Натти :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какой кофе подойдет для гейзерной кофеварки на 1 чашку? Планирую потом пить в виде латте (черный не пью), ну или капучино. Пробовала только этот сорт, и то, в кофейне из машины, никаких других вкусов не знаю, поэтому и пишу тут. Заранее спасибо!
Ольга
Tasty Coffee
10 июня 2024
Добрый день! Рекомендуем Бэрри, Натти и Кэнди.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что лучше взять для турки? (Эспрессо) и для американо? Можно разные, хочу подарить друзьям:) заранее спасибище за ответ!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
25 июля 2024
Добрый день! Для турки подходит любой кофе из нашего ассортимента, для американо — кофе в обжарке для эспрессо. Попробуйте Натти и Колумбию Богота, это будут два разных стиля обжарки: первый более плотный и менее кислотный, второй более яркий :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какое кофе можно использовать в капельной кофеварке?
Наталья М.
Tasty Coffee
28 марта 2024
Добрый день! Рекомендуем кофе в обжарке для фильтра — например, Бразилию Суль-де-Минас, Колумбию Уила или Эфиопию Сидамо :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Как у вас называется кофе в зернах смесь арабика-робуста?
Маргарита
Tasty Coffee
8 ноября 2023
Добрый день! Смеси с робустой на Озоне мы не продаем.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите пожалуйста какой лучше сорт кофе взять для приготовления латте и капучино в кофе машине?
Константин Х.
Tasty Coffee
31 октября 2023
Добрый день! Если вам нравится сбалансированный кофе с низкой кислотностью, лучше всего подойдут наши сорта в белых пачках — Кэнди, Натти, Бэрри и Брауни.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.