1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 864465047
Кофе в зернах Tasty Coffee Кения Маунт, 1 кг #1
−40%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе в зернах Tasty Coffee Кения Маунт, 1 кг

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
Фото и видео покупателей
А
Алексей Л.
26 июня
Невероятно приятный вкус отличающийся от других!
Достойная серьезная фирма!
Нет
Вкус: Насыщенный
Ароматность: Ароматный
Крепость: Нормальный
250
Гватемала Сантьяго
13 493 ₸ 22 544 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Центральное высокогорье

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1400-1800 м
Вкус
Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая

Кислотность: 5 из 5
Плотность: 2 из 5
Оценка Q-грейдера
85
Об этом лотеКения Маунт — базовый, но вкусный и очень популярный сорт в нашем ассортименте. И это не случайно, ведь кофе из Кении считается одним из лучших в мире. Все благодаря тому, что здесь проводят исследовательские работы, а для обработки зерна применяют современные технологии. Также здесь эффективно работают небольшие кооперативы, и зерно экспортируют через открытый аукцион.

Этот кофе назван в честь горы Кения — самой высокой в стране и второй по высоте горы в Африке после Килиманджаро. А сам кофе растет вокруг горы, а также в сторону юга — почти до столицы страны — Найроби. Растет он на высоте 1400-1800 метров над уровнем моря на богатых вулканических почвах, что придает чашке кофе сложный и богатый вкус.
В Кении выращивают только арабику нескольких разновидностей. Самые популярные из них — SL28 и SL34. В 1930-х годах их вывела компания Scott Labs по поручению правительства Кении. Правительству хотелось получить успешную с экономической точки зрения разновидность — вкусную, устойчивую к засухам и урожайную. Всего Scott Lab вывели 42 экспериментальные разновидности, но выбрали SL28 и SL34. Также в Кении растут другие разновидности — Руиру 11 и Батиан.

Кофе из Кении всегда сортируют по размеру. Зерно со скрином 17–18 получает класс AA — самый популярный класс на экспорт. Также существуют классы AB, A, C, PB, E. AB — второй по популярности экспортный кофе из Кении. Зерна AB чуть меньше, чем АА и примерно соответствуют скрину 16. Что интересно, больший размер зерен не всегда означает лучший вкус. Часто бывает, что лоты с меньшим размером зерен выигрывают по вкусу лоты с более крупными зернами. Наша Кения Маунт относится к классу AB и это как раз тот случай, когда при выборе лота нового урожая, кофе на каппинге выделялся среди многих других категории АА.

Этот лот обработали мытым способом, как и почти весь кофе из Кении, потому он получился таким ярким. А благодаря ручному сбору и ответственному подходу во время сушки, кофе получился с отличным соотношением цены и качества.


О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

Хранить кофе в зёрнах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.

Состав

Кофе натуральный жареный. Высший сорт, арабика.

Основные
Степень обжарки
Светлая
Страна происхождения зерен кофе
Кения
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Дополнительные
Артикул
864465047
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
А
Алексей Л.
26 июня 2024
Достоинства
Достойная серьезная фирма! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Невероятно приятный вкус отличающийся от других! 
Вам помог этот отзыв?
Сергей М.
25 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
25 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
25 ноября 2024
хороший кофе, пока подбираю помол для гейзерной кофеварки 
Вам помог этот отзыв?
я
яна
25 ноября 2024
Вкус этого зерна совсем не зашел. Из недорогих (в районе 2к за кг) только эфиопия сидамо понравилась. Хотя кофе у тэйсти хороший, китай и прочие кислые виды нравятся больше. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
24 ноября 2024
наисвежайший кофе. аромат стоит невероятный! рекомендую к покупке. Tasty молодцы. уровень! 
Вам помог этот отзыв?
Павел В.
24 ноября 2024
отличный продавец. отличное кофе. отличный выбор сортов. постоянно покупаю. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла С.
24 ноября 2024
Мне не очень по вкусу. какой то грубый вкус. хотя зёрна симпатичные: прожарка ровная, средняя, зёрна одинакового размера и цвета, без жирного налёта. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
24 ноября 2024
вкусно, прикольно разнообразить питие обычной бразилии 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
24 ноября 2024
как всегда топ, эта Бразилия в моем теле течет уже вместо крови 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
24 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей З.
24 ноября 2024
Пришло всё в указанные сроки. Обжарка от 09.11.2024 г. Этот сорт заказал первый раз, пока разбираюсь как его оптимальнее готовить. 
Вам помог этот отзыв?
г
геннадий к.
23 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Очень хороший кофе выбрали из множества других, заказываем многократно, Муж нашел его по отзывам и не разочаровался.Крепость, аромат…. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
23 ноября 2024
понравился нежный вкус без горечи и кислинки.Буду еще покупать 
Вам помог этот отзыв?
Василий Х.
23 ноября 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Очень ароматный вкусный кофе я только беру от Tasty Coffee в основном😍 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Лариса С.
23 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Замечательный кофе, готовлю его в френч -прессе. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
П
Потребитель №1
22 ноября 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Слабый
Ароматность:Нормальный
обычная утренняя ароматная, не более. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
22 ноября 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
, как всегда отличный кофе для капельки. не многие обжаривают кофе для фильтра. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Х.
22 ноября 2024
вкусно и сбалансирвоанно 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Х.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марат Г.
22 ноября 2024
Всегда покупаю у Tasty Coffee,свежая обжарка,вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ж.
22 ноября 2024
кофе пришёл быстро и действительно свежей обжарки шикарный аромат спасибо 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
22 ноября 2024
аромат от пакета сумасшедший! можно было бы как остальные продавцы хотя бы в пакет запаять. ну да ладно. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий С.
22 ноября 2024
Колумбия Уила, обжарен 09,11, получил 22,11. Запах от пачки приятный. Светлая обжарка. Мои рецепторы вкус яблока и винограда правда не уловили ( у всех разные ощущения), но вкус какао присутствует, без горечи. Как по мне - достойный кофе, спасибо Tasty Caffe. К покупке рекомендую кто не любит крепкий кофе. Снимаю одну звезду за голую упаковку. Доставка...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
в
владимир ч.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Ф.
21 ноября 2024
Дата обжарки пришла от 9.11.2024, ещё буквально 2-3 дня и буду проваривать в разных девайсах, возможно дополню отзыв) Но безумно рада, должен быть очень крутой микролот ) P.S.:хотелось бы увидеть ещё ту самую безумно редкую в натуральной обработке Кению) 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис З.
21 ноября 2024
Внешний вид и качество упаковки отличное.Вкус приятный, соответствует заявленному.Сорт кофе соответствует лучшим стандартам.Рекомендую к покупке.Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира М.
21 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
вкусный кофе, варим в турке 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
20 ноября 2024
Супер кофе всегда беру с удовольствием 
Вам помог этот отзыв?
Кирилл К.
20 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Из плюсов, свежая обжарка и действительно приятный вкус! Из минусов, ну никак не упакован пакет с кофе, был в пыли, зная как работают склады, категорически нельзя не упаковывать дополнительно!!! Снял звезду за это, примите во внимание! 
Вам помог этот отзыв?
Арина
20 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Приятнейший кофе! Завариваю во френч-прессе. Несмотря на светлый цвет, кофе получается очень ароматным. Рада попробовать эти зерна, обязательно возьму ещё. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
20 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вот если б не цена, цены б ему не было!!! Шутка, разумеется:) Хороший кофе. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Е.
20 ноября 2024
Пакет с кофе имел порыв.заклеенный скотчем. Может еще в дополнительный пакет класть для сохранности при транспортировке. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Р.
20 ноября 2024
У этой компании отличный кофе, покупаю уже давно) 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ч.
20 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
очень понравился, бодрит в осеннюю хандру хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 ноября 2024
Любимый кофе. Интересные нотки. Кислинка присутствует. Кофе приготовленный дома в кофе машине с этими зернами гораздо вкуснее, чем в кафе и кофейнях. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
19 ноября 2024
Единственное замечание к товару - отсутствует упаковка. Не очень хотелось что бы кофе впитал посторонние запахи. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий К.
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Альфия Д.
19 ноября 2024
Обжарка свежая, вкус соответствует описание 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
19 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
раньше пил кофе других производителей, попробовал Тайсти понравился, перешло на него. 
Вам помог этот отзыв?
E
Elena K.
18 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Постоянно покупаю. Спасибо. Все нормально. 
Вам помог этот отзыв?
Артем С.
18 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Из множества производителей. Отдаю предпочтение именно Testy. Все сорта кофе которые брал и беру отличные 👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
18 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Отличный кофе! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
18 ноября 2024
Покупаем постоянно, очень приятный и вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
И
Ильшат Г.
18 ноября 2024
Неожиданно. Из всех сортов, которые я пока что пробовал от Тейсти, этот самый безвкусный. Пахнет хорошо. Завариваю в френч-прессе. Ставлю 5, но этот сорт больше брать не буду 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина С.
18 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Кофе отличный. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
18 ноября 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
хороший вкус, стоит попробовать 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
18 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
очень понравился по вкусу 
Вам помог этот отзыв?
Кристина М.
18 ноября 2024
Интересный вкус. Нам понравилось) 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ж.
17 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе. Один из любимых сортов из Бразилии. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
17 ноября 2024
Слышала очень положительные отзывы о данном кофе, заказала попробовать 
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил В.
17 ноября 2024
Я поставлю пять, поскольку кофе хороший, но мне не понравился, какой-то пустоватый что-ли. Если кому-то заходит, хорошо. ИМХО лучше доплатить и взять тарразу от этого же производителя. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
17 ноября 2024
кофе никакое, может не распробовали,?правда кисленькое,такое и заказывали,я разочарована. 
Вам помог этот отзыв?
Максим Г.
17 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
хороший кофе 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
11199
4 звезды
798
3 звезды
203
2 звезды
86
1 звезда
85
По оценке 2120 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте. Подскажите дату обжарки
Алексей М.
Tasty Coffee
18 октября 2021
Добрый день! В продаже на маркетплейсе кофе появляется через неделю после обжарки. Поставки на склады происходят примерно каждые полторы недели. Кофе находится на пике вкуса в течение 2-3 месяцев после обжарки, поэтому мы отправляем кофе на склад OZON небольшими партиями, чтобы все покупатели могли получить свежий кофе. Сейчас на складах Ozon находится кофе с разной датой обжарки — с 16 сентября по 4 октября. Следующая поставка ожидается 22 октября, дата обжарки на кофе из этой партии будет 15 октября. Отправка товара осуществляется с разных складов OZON, поэтому мы, к сожалению, не можем регламентировать, кофе из какой партии отправляется покупателю.
Вам помог этот ответ?
Когда появится в упаковках по 1000г?
Дмитрий А.
Tasty Coffee
22 января 2024
Добрый день! В пятницу :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите сорт кофе со сладостью, средней кислотностью и без сильной горечи. Завариваю во френче и воронке.
Никита М.
Tasty Coffee
18 марта 2024
Добрый день! Попробуйте Эфиопию Сидамо, Колумбию Уила или Гватемалу Сантьяго :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите кофе кислое ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
16 марта 2023
Добрый день! Этот лот — один из наименее кислотных в обжарке для фильтра.
Вам помог этот ответ?
Очень нравится кофе с кислинкой,но не горький. Варю в джезве. Этот кофе подойдёт?
Нина К.
Tasty Coffee
7 октября 2024
Добрый день! Да, он отлично подойдет под ваше описание :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, подойдет ли этот кофе для использования с дрип-пакетами? Также еще, подскажите, пожалуйста, подойдет ли кофе для эспрессо для использования с дрип-пакетами? Заранее спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
22 июля 2024
Добрый день! Да, этот лот отлично подойдет для дрип-пакетов. А обжарку для эспрессо рекомендуем готовить в кофемашине.
Вам помог этот ответ?
Подскажите этот кофе дату обжарки?
Николай С.
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Свежую партию этого лота мы обжарили 16 июня. А в среднем на складе хранится кофе с обжаркой от 1 до 3 недель.
Вам помог этот ответ?
Какое кофе подойдёт для турки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
9 октября 2023
Добрый день! Для турки подходит любой кофе из нашего ассортимента. Советуем выбирать по описанию вкуса в карточке товара :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите в турке заваривается кофе? Медленно заваривать, на маленьком огне?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
16 марта 2023
Добрый день! Да, для турки этот кофе подойдет. Рекомендуем использовать соотношение 1:10 (на 1 г молотого кофе — 10 г воды) и готовить до поднятия шапки. После этого можно сразу разливать кофе по чашкам.
Вам помог этот ответ?
Для заваривания в прессе, чашке подойдет или лучше подобрать другой?
Михаил Д.
Tasty Coffee
6 ноября 2021
Добрый день! Этот сорт отлично подходит для вышеперечисленных альтернативных способов заваривания.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.