Кофе в зернах Уганда Другар, 1 кг

Уганда Другар - кофе с низкой кислотностью, ароматом специй и табака. Во вкусе горький шоколад, гвоздика, бадьян. Напиток с высокой плотностью, послевкусием горького шоколада и темной карамели.

Доступная африканская арабика, натуральной обработки. Универсальный кофе, хорошо подходит для приготовления эспрессо, американо, лучше всего раскроется с молоком в капучино или латте. Напитки получаются плотные с терпким вкусом, который открывается новыми нотами по мере остывания. Эспрессо - одинаково хорош внешне и на вкус. Плотная, густая пенка крема, яркий вкус специй перетекающих в горький шоколад.

В американо будет преобладать вкус шоколада, а на остывании вы почувствуете табак и пряности, тело напитка - легкое, гладкое. Сорт подойдет для точек кофе с собой, небольших кофеен, офисов, домашнего потребления. Дома Уганда Другар наиболее удачно раскроется при приготовлении в турке и автоматической или рожковой кофемашине. Идеально сочетается с молоком, сиропами и другими сладкими добавками.

Другар — это Dry Uganda Arabica — коммерческая арабика из Уганды сухой обработки.

Кофе выращивается на юго-западе Уганды, недалеко от границы с Демократической республикой Конго, на высоте от 1400 до 1800 метров над уровнем моря.