Кофе в зернах Живой Кофе Maragogype Mexico свежеобжаренный 1 кг

Высокогорный Мексиканский кофе. Редкий сорт арабики Марагоджип требует идеальных климатических условий, а в мексиканском штате Чьяпас они именно такие. Из-за близости Тихого океана здесь жарко, ветрено, и всегда хорошая влажность. Кофейные плантации располагаются на высоте 1400 м над уровнем моря на плодородных почвах. Зерна Марагоджип почти в три раза больше арабики других сортов и имеют удивительную пористую структуру. У высокогорного мексиканского кофе сложный яркий букет. Ценители любят его за приятную горечь и изысканную остроту во вкусе. Этот сорт неожиданно раскрывается в сложных кофейных смесях, но и в гордом одиночестве он прекрасен.

Компания «Живой кофе» более 15 лет производит кофе по уникальной технологии, защищенной патентом. Мы покупаем кофейное зерно в странах произрастания и сами обжариваем его в России, сохраняя свежесть и насыщенность вкуса и аромата кофе.

Каждое зерно – это сердце кофейной ягоды. Оно хранит все самое ценное, что впитало кофейное дерево, выросшее на почвах определенного географического региона. Авторская технология бережной обжарки «Живого кофе», помогает раскрыть вкус кофейного зерна во всей полноте и многогранности.