Тораджа – самый известный регион производства кофе на острове Сулавеси. Он известен во всем мире своими прекрасными зернами арабики, произрастающими на большой высоте (1300-1500 м) на богатой вулканической почве. Данный продукт востребован благодаря своему органолептическому профилю. Аромат: медовый, древесный. Кислотность: средне-низкая. Тело: среднее. Вкус: мед с оттенками табака и кедрового дерева. Бристот- ведущий бренд Procaffe S.p.A. - компании, сыгравшей существенную роль в развитии культуры итальянского эспрессо. Сегодня изысканный и утонченный кофе Bristot почитается ценителями кофе во всем мире. Эксклюзивные смеси Bristot удовлетворяют вкусы самых взыскательных клиентов сегмента HoReCa более чем в 65 странах мира. Бренд успешно конкурирует с основными игроками рынка, предлагая широкий ассортимент качественной продукции, соединившей в себе традиции ремесленничества и инновационные технологии. С 1919 года философия Bristot остается неизменной: превосходное качество и первоклассный сервис - отличительные черты бренда уже на протяжении ста лет его развития. Фабрика по обжариванию кофе расположена в городке Беллуно в предгорьях Доломитовых Альп, в окружении лугов и холмов, между реками Пьяве и Ардо. Беллуно - уникальное и неповторимое место, единственная столица провинции в Италии, которая находится в национальном парке Доломиты. Беллуно уникален своими трудолюбивыми жителями, научившимися терпеливо жить в гармонии с суровой природой своего региона. Именно благодаря им Bristot сегодня является брендом с мировой известностью, ставшим синонимом по-настоящему качественного кофе.