Папуа-Новая Гвинея Сигри (Papua New Guinea Sigri)
Обработка: мытый
Оценка Q-грейдера: 83
Год урожая: 2022/23
Вкусовые дескрипторы в чашке: чернослив, цитрусы, карамель, легкая древесность
Регион: долина Вагхи, Западное высокогорье
Ферма и станция обработки: Сигри
Высота произрастания: 1550 метров над уровнем моря
Разновидности: аруша, типика
Сбор урожая: май — август
Кофе в Папуа-Новой Гвинее стали выращивать в коммерческих объемах начиная с 1950 года.
Плантация Сигри стала одной из первых ферм, приобретенной компанией Карпентерс (Carpenters) в 1970 году.
Сегодня ферма насчитывает 122 га площади и считается одним из лучших производителей кофе в Папуа-Новой Гвинее во всем мире.
Выращивается только арабика. Первые посадки в Папуа были типики блю-маунтин с Ямайки.
Высота произрастания составляет около 1550 метров над уровнем моря.
На плантации Сигри действуют строгие правила по защите окружающей среды, и многие виды животных и птиц под угрозой исчезновения нашли здесь свой приют.
Компания Карпентерс поддерживает целый ряд социальных программ: помощь школам, церквям, медицинская помощь, обучение.
Так, Карпентерс занимается поддержкой состояния дороги и моста в своем регионе, построила несколько начальных школ — спонсорскую помощь на открытие одной из таких школ предоставила компания List&Beisler, у которой мы и покупаем нашу Сигри.