Красивое итальянское название, а на этикетке снизу пачки - Ставрополье, лучшее место для обжарки кофе : ) Однако это не суть, давайте по порядку:
1. Упаковка очень хороша - фольгированный изнутри бумажный пакет с минималистским оформлением, с клапаном и замком - без понтов, стильно и качественно.
2. Дата обжарки указана на верхнем канте пакета. Мы заказывали восьмого апреля, обжарка указана четвёртого апреля, доставили тринадцатого апреля, то есть свежак. Сама обжарка достаточно ровная, сильных перепадов в цвете зерна не выявил, всё в разумных пределах.
3. Визуальное качество зерна - вот тут не восторг. Заявленное сочетание арабика 70%-робуста 30% практически не просматривается, размер зёрен ближе к робусте. Среди зерна много очень разноразмерных, битых и деформированных, так что здесь эстеты могут брезгливо скривиться, однако далее -
4. Запах зерна из вскрытой пачки - великолепный, чистый, не приторный, свежесть обжарки как она есть практически обволакивает. Запах напитка - средний по насыщенности, но очень приятный, вдыхается с удовольствием и распространяется в пределах квартиры плотной, чётко ощущаемой волной
5. Ну и наконец вкус. Несмотря на некоторые претензии к зерну, вкус абсолютно соответствует заявленному - яркая, но при этом не чрезмерная горечь робусты красиво и вкусно смешивается с тонкими, но явственными нотами чуть кисловатой арабики.
Завариваем традиционно в медной турке на двоих - три ложки с горкой кофе, две без горки сахара. Пенка (крема - глупое слово) плотная, средней обильности, оседает долго. В целом вкус очень неплох, и такой ценовой категории полностью удовлетворяет.
Резюме: ежели вы не эстет, относительно экономны, предпочитаете кофе с яркой горечью, интересными тонкими привкусами и минимальной кислинкой - это он. Следующую пачку будем брать здесь же, надеюсь, постоянство качества у этих ребят наличествует.
Баланс вкуса в бленде MONZA 70% арабики/ 30% робустыЖелаем Вам доброго утра с чашкой восхитительного кофе! Бленд MONZA – это сбалансированная смесь 70 % арабики (Бразилия) и 30 % робусты (Индия). Вкус напитка мягкий, с приятной кислинкой арабики и легкой горчинкой бодрящей робусты для начала нового дня. Желаем Вам приятных минут наслаждения в компании с чашечкой свежеобжаренного кофе Giovanni Grante!
Кофе в зернах смесь 70% робусты/ 30% арабики TEMPO. Для тех, кто любит покрепче.TEMPO для тех, и кому важно быть в движении. В бленде Tempo от Giovanni Grante сочетаются 70 % робусты (Индия) и 30% арабики (Бразилия). Это идеальный выбор для ценителей насыщенного, крепкого и ароматного кофе в зернах. В приготовленном эспрессо густое, плотное, сливочное тело и никакой кислинки. Кофе крепкий с горчинкой робусты, ярким ароматом какао, жареного лесного ореха, с выраженным древесным оттенком.
Бленд PRATO 50% арабики /50% робусты. Крепкий, насыщенный, и никакой кислинки.Чашка бодрящего кофе PRATO от Giovanni Grante – это лучшее начало нового дня! Эспрессо-смесь для тех, кто любит кофе покрепче. Бленд 50% арабики (Бразилия) и 50% робусты (Индия) средней степени обжарки, без кислинки с выраженной кофейной горечью и сладостью шоколада, кукурузных хлопьев и жжёного сахара, ярким ароматом жареных орехов, пряной нотой ветивера, абсента и лакричной конфеты. В готовом напитке эспрессо ощущается густое, плотное тело. Чашка свежего напитка – это приятная возможность зарядиться энергией для новых идей и свершений!
Преимущества свежей обжаркиХотим обратить внимание, что наш кофе в зёрнах Giovanni Grante всегда свежей обжарки, в отличии от иностранных брендов, т.к. мы обжариваем зёрна непосредственно перед отгрузкой вашего заказа с нашего производственного склада. Также, важной функцией является контроль качества зерна на выходе дипломированного Мастера Sensory Skills.
Условия хранения
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 30 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях