Кокосовая стружка

Тертый кокос, идеально подходит для кокосовых макарон, креветок в кокосовой корочке, а также в качестве гарнира для тортов, муссов и пирогов. Измельченный кокос часто бывает высушенным. Сушеный кокос — это тот, которому дали немного подсохнуть, и он содержит меньше влаги, чем свежий кокос.

Для чего можно использовать тертый кокос?

В пикантных блюдах: тертый кокос можно использовать для панировки рыбы или креветок, а также для придания вкуса и текстуры блюдам из риса и овощей. В безглютеновой выпечке: тертый кокос можно использовать в качестве альтернативы пшеничной муке в безглютеновых рецептах. Он используется в тысячах рецептов и является основным ингредиентом многих веганских и палео блюд. Он является важным ингредиентом многих традиционных блюд и десертов, придавая ему неповторимый вкус и аромат.