Кокосовое молоко является смесью кокосовой мякоти и воды. Полностью натуральный продукт служит хорошим источником биологически-активных веществ: витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов. По этой причине кокосовое молоко употребляют для похудения, укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи, волос и ногтей, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормализации пищеварения.Многие ценят растительный продукт за отсутствие молочного сахара, благодаря чему его можно спокойно употреблять людям с непереносимостью лактозы. Также кокосовое молоко очень популярно у веганов и приверженцев здорового образа жизни.Область применения кокосового молока очень обширна. Продукт используют для приготовления кисло-острого супа с креветками Том Ям, добавляют во время готовки каш, соусов, мороженого, коктейлей, хлебобулочных изделий. Растительное молоко Aroy-d помогает сделать кофе более густым и насыщенным, придает напитку необыкновенный кокосовый аромат.