Колбаса швейцарская сырокопченая полусухая, 2 штВНИМАНИЕ! В КОМПЛЕКАЦИИ 2 БАТОНА КОЛБАСЫ. Швейцарская полусухая – изысканный сорт полусухой колбасы. Технология приготовления салями включает в себя два основных этапа – ферментирование мясного фарша и далее вяление колбасы. Фермерская премиум колбаса бренда "Вурнарские колбасы" изготавливается без добавления красителей и ГМО. Деликатес изготавливается из отборной свинины, куриное филе грудки и нежного шпика, имеет выраженный аромат мускатного ореха и вяленого мяса. Вкус колбасы пряно-солёный, умеренно острый, с нотками чеснока и чёрного перца. Измельчённую массу оставляют мариноваться на сутки, а затем помещают в натуральную оболочку и подвешивают на несколько дней для отвердевания путём копчения или вяления. Деликатес можно подать в качестве самостоятельной закуски или даже добавить в салат. В качестве вкусной закуски будет хорошо сочетаться с оливками, инжиром и твёрдыми сырами. Отличный подарок мужчине папе брату мужу коллеге на 23 февраля день рождения просто так на новоселье без повода для изготовления мужского букета. Добавьте пиво, сыр копченный и заверните в крафтовую бумагу. Продолжительность хранения правильно приготовленной колбасы — до 3 месяцев при температуре выше 10 градусов Цельсия в сухом помещении. При более низких температурах срок хранения увеличивается.