Комплект книг по дореволюционной кулинарии. Серия: Кулинария. Классические издания. (комплект 16 книг) | Белков В., Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна

1. Практические основы кулинарного искусства. (По изд. 1916 г.).Пелагея Александрова-Игнатьева, 2020, эксмо;

2. Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер. (По изд. 1792 г.). Николай Осипов, 18+, 2016, эксмо;

3. Пивоварение и квасоварение 1898, Е. Левашева, 18+, 2017, эксмо;

4. Пасхальный домашний стол: блюда к Великому посту и Пасхе. По изданиям 1880г., 1910 г.

Анна Сальникова, 2016, эксмо;

5. Грузинские кушанья. Разные приготовления. , 2017, эксмо;

6. Поварское дело. Краткий курс для молодых хозяйки и хозяина. Мария Плешкова, 2014, эксмо;

7. Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек. Коломийцова Н. А., Эксмо, 2013;

8. Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление. Левашева Е., 2015, эксмо;

9. Русская поваренная книга. Анна Макарова. 2016, эксмо;

10. Подарок молодым хозяйкам. Елена Молоховец, Эксмо, 2012;

11. Никого не ем. В. Белков. Полная вегетарианская кухня 1914, 2017, эксмо;

12. Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского 1913, 2017, эксмо;

13. БОЛЬШОЕ МЕНЮ. Парадные и повседневные блюда. А. Н. Власов, суперобложка, 2015, эксмо;

14. Авдеева Е.А., Маслов Н.Н. Поваренная книга русской опытной хозяйки. По изданию 1912 г., 2014, эксмо;

15. Русская поварня. Левшин В., 2017, эксмо;

16. О приготовлении варений и других сладких консервов. Левашева Е., 2014, эксмо.