Конечно, хоть в морозилке, но в бочонках в размере S крупные овощи хранить не удобно будет, так как мало влезет. Разве что удобно будет хранить более мелкие продукты, например, чеснок, сухофрукты, орехи, в морозилке может пельмени, нагетсы или сало). Для хранения овощей в холодильнике лучше будет взять хлебный клатч размера M, он небольшой высоты но уже приличного размера, в котором очень удобно будет хранить и лук, и морковь, и картошку и т.п.