Комплект из 3 шт товара

В оригинале – итальянский ликер – сладкий и крепкий (38 – 42%). Настоянная на анисе и других травах, Самбука сначала продавалась в аптеках. Позже, оценив приятный вкус и тонизирующий эффект, ее начали подавать в тратториях и на семейных праздниках. Из нашего набора Самбука получится с легким анисовым вкусом и нежным лимонным ароматом. Встряхнет, взбодрит и порадует длительным послевкусием.

В термос №1 - содержимое основного пакета, в термос №2 — содержимое маленького пакета.

Залить в термос №1 700 мл, а в термос №2 — 300 мл спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%.

Настоять 5 дней в темном месте. Встряхивать 1 раз в сутки.

Отфильтровать настойку из ёмкости №1.Смешать с содержимым ёмкости №2 (содержимое ёмкости №2 не фильтруется).

Добавить в смесь 1/3 трав и специй, оставшихся после фильтрации. Добавить 250 мл воды и перегнать на медленном огне, при скорости 3-4 капли в секунду. Отобрать не более 750 мл «тела». Важно! Перегоняется настойка высокой крепости. Во избежание возгорания настойки, не ставить на открытый огонь. Разбавить до 45%. Важно! При разбавлении, во избежание помутнения напитка, настойку надо лить в воду, а не наоборот. Внести 350 г декстрозы или сахара. Поставить в темное место, дать отдохнуть напитку еще 10 дней после разбавления.