Здравствуйте, возраст ориентир по стандартной размерной сетке, но конечно у всех всё индивидуально. 11 лет это 35 размер обуви, а на 39 размер, уже 15 лет нужно брать.
Так же как и у любой детской одежды, ростовка, но есть дети худенькие, а есть и полненькие (тогда берут на размер больше)