Комплект ножей предназначен для всех мясорубок производства завода РОТОР.
Модели мясорубок: РОТОР, Ротор Дива, Ротор Дива-М, Ротор Макси, Ротор Экстра-М, Ротор Экстра-Р, Ротор Альфа, Ротор Альфа-Р, Дива - Люкс, Чудесница, Мясорубка с ручным приводом Дива - МРП.
Нож + решетка мелкая (2 предмета)
В комплект входят:
Нож мясорубки - 1 шт.
Решетка мясорубки (мелкая) - 1 шт.
Описание:
Нож подвижный для мясорубки РОТОР:
Размеры - 47*47*8 мм.
Посадочный диаметр - 8х8 мм. (квадрат)
Решетка мелкая (нож не подвижный) для мясорубки РОТОР:
Диаметр внешний - 54 мм.
Толщина - 2 мм.
Диаметр посадочного отверстия - 8 мм.
Диаметр ячеи - 5 мм.
Принцип работы любой мясорубки, в идеальном контакте между ножом и решеткой. Чем меньше будет зазор между ножами мясорубки, тем лучше и легче она будет рубить (крутить) мясо и другие продукты. Со временем, в силу разных причин, как-то: износ ножей, попадание посторонних твёрдых предметов, коррозия, износ втулки, износ прокладки (шайбы), нож и решетка начинают не плотно прилегать друг к другу. В следствии чего на ножик мясорубки начинают наматываться жилы и прочие волокна. В итоге расстояние между ножом и решеткой увеличивается ещё больше и мясорубка работает практически без результата, и КПД стремиться к нулю. Кроме того, многократно увеличивается нагрузка на втулку и шайбу из-за чего они очень быстро начинают изнашиваться, что усугубляет проблему.
Если Ваша мясорубка начала плохо перекручивать мясо, посмотрите заточку ножей и плотность с которой нож и решетка соприкасаются друг с другом. Если есть малейший зазор, то лучше менять всё в комплекте: и нож, и решетку, и втулку с шайбой.
Так-же: при сборке мясорубки, затяжка гайки мясоприемника (корпуса шнека), должна быть такова, чтобы отсутствовал люфт, между решеткой и ножом мясорубки, но и было возможно прокрутить шнек рукой с НЕ БОЛЬШИМ усилием. Сильно перетягивать гайку не стоит, это значительно сокращает срок жизни Вашей мясорубки. Всё должно быть в меру.