Добрый день! Растительный жир фракционированный, не гидрогенизированный (пальмовое, ши, иллипе). Не содержит трансизомеры. Этот продукт состоит из самых полезных жирно- кислотных фракций для организма человека. Все начинки жировых конфет содержат растительный жир, т.к он придает мягкость, нежность и имеет температуру плавления 29 -30 градусов (тает во рту).