Добрый день, обязательно, если планируете именно пить. Концентрированный сок изготавливают из свежеотжатого, путём выпаривания лишней воды. Т.е. он по консистенции плотнее, чем сок. В неразбавленном виде его можно использовать как топпинг для десертов, в качестве основы для соусов.