- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- KolSold
−34%
0% возвратов
Бестселлер
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
О товаре
Перейти к описанию
Вид солода
Особенности солода
Неохмеленный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
14000
Фото и видео покупателей
С
Сергей А.
2 апреля
Что хочется сказать по данному продукту:-При первом вскрытии,и дегустации отмечается очень плотное сусло с отменным ароматом,на вкус ощущается достаточная сахаристость продукта.
Брагу ставил на вискарных дрожжах Брагмам турбо по первому способу(чистому без добавления сахара) на объём 50литров,не хотелось терять потрясающую ароматику продукта!(надеюсь полностью натуральную)))
Бродило 5 дней активно,на 6 день снял с осадка,и высветлил бентонитом.Поскольку хотелось получить продукт высокого класса,сообразно Ирландской схеме перегонял 3 раза. В первый перегон получил порядка 12 литров спирта сырца 40°,далее разбавил до 30° и поставил на вторую дробную перегонку,после чего получил 6 литров 70° дистилята,третья перегонка такая же дробная разбавлял до 30°,головы отбирал в 2 раза меньше (5%) хвосты после 40°Итого на выходе получил 4,2 литра 70°прекрасного ароматного дистилята,далее разбавил водой до 43° добавил дубовые винные чипсы и палочки получил около 6,5 литров готового продукта,теперь буду настаивать 3-4 недели,ну а дальше дегустировать результат Ирландского Виски!)(огромная просьба не завидовать и слюнки не распускать))))
P.S Хочется добавить несколько слов для ретивых комментаторов коим данный продукт чем то не понравился(будь то малый выход продукта или ещё что то) совет покупайте в алкомаркетах готовый продукт а не распыляйте свои сопли убеждая других в том что данный продукт совсем не того качества который вы ожидали,всему есть своя ценаи нужно просто изначально это понимать! Благодарю за внимание))
68
11
Все отзывы
12 731 ₸ 19 554 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Ирландия и Шотландия давно ведут спор о том, кто же первым открыл дистилляцию напитка. Шотландцы показывают исторические документы о том, что монахи в 15 веке гнали дистиллят. Ирландцы же утверждают, что еще в 5 веке группа монахов под предводительством святого Патрика привезла на остров искусство дистилляции, с которого все и началось. Однако документальных подтверждений тому нет.
В технологиях производства напитков Scotch и Irish Whiskey, много общего, но есть отличия. Кроме ячменя ирландцы при производстве используют и другие зерновые культуры, а также многие производители практикуют тройную перегонку. Все это придет напиткам мягкость, утонченность и элегантность.
Залог успеха в приготовлении качественного виски – правильное приготовление сусла. Самостоятельная затирка сусла очень сложный и трудоемкий процесс, требующий существенных затрат на специальное оборудование, отнимающий много сил и времени. Гораздо проще купить готовый солодовый концентрат, подготовленный профессионалами на промышленном оборудовании.
Солодовый концентрат с рожью идеально подойдет для приготовления Irish Whiskey. Это полностью натуральный продукт, в котором применен купаж ячменного, пшеничного с небольшим добавлением ржаного ферментированного солода. Концентрат сусла содержит высокую долю сухих веществ - 80%, что позволит произвести больше конечного продукта по сравнению с аналогами.
Инструкция:
Способ №1 «чистый», выход +/- 10 л.
1.1 Развести содержимое канистры в 50 л. воды 28°С и внести вискарные турбо дрожжи. Дождаться окончания брожения.
Способ №2 «с сахаром», выход +/- 20 л.
1.2 Развести содержимое канистры в 70 литрах воды 28°С, добавить 10 кг. сахара или декстрозы, внести вискарные турбо дрожжи. Дождаться окончания брожения.
( ВНИМАНЕЕ! сахар увеличит количество, но изменит вкус и ароматику продукта)
2. Произвести двойную дистилляцию согласно инструкции к вашему аппарату.
Рекомендуем разбавить продукт до 60% и залить в дубовую бочку для выдержки.
Либо настоять разбавленный до 43% дистиллят на дубовых сегментах (щепа, кубики, палочки). Разлить по бутылкам, дать отдохнуть 21 день.
В технологиях производства напитков Scotch и Irish Whiskey, много общего, но есть отличия. Кроме ячменя ирландцы при производстве используют и другие зерновые культуры, а также многие производители практикуют тройную перегонку. Все это придет напиткам мягкость, утонченность и элегантность.
Залог успеха в приготовлении качественного виски – правильное приготовление сусла. Самостоятельная затирка сусла очень сложный и трудоемкий процесс, требующий существенных затрат на специальное оборудование, отнимающий много сил и времени. Гораздо проще купить готовый солодовый концентрат, подготовленный профессионалами на промышленном оборудовании.
Солодовый концентрат с рожью идеально подойдет для приготовления Irish Whiskey. Это полностью натуральный продукт, в котором применен купаж ячменного, пшеничного с небольшим добавлением ржаного ферментированного солода. Концентрат сусла содержит высокую долю сухих веществ - 80%, что позволит произвести больше конечного продукта по сравнению с аналогами.
Инструкция:
Способ №1 «чистый», выход +/- 10 л.
1.1 Развести содержимое канистры в 50 л. воды 28°С и внести вискарные турбо дрожжи. Дождаться окончания брожения.
Способ №2 «с сахаром», выход +/- 20 л.
1.2 Развести содержимое канистры в 70 литрах воды 28°С, добавить 10 кг. сахара или декстрозы, внести вискарные турбо дрожжи. Дождаться окончания брожения.
( ВНИМАНЕЕ! сахар увеличит количество, но изменит вкус и ароматику продукта)
2. Произвести двойную дистилляцию согласно инструкции к вашему аппарату.
Рекомендуем разбавить продукт до 60% и залить в дубовую бочку для выдержки.
Либо настоять разбавленный до 43% дистиллят на дубовых сегментах (щепа, кубики, палочки). Разлить по бутылкам, дать отдохнуть 21 день.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте.
Состав
Солод ячменный светлый 51%, солод пшеничный 41%, солод ржаной ферментированный 8%. вода.
- Артикул
- 1065361893
- Вид солода
- Светлый
- Особенности солода
- Неохмеленный
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 14000
- Минимальная температура
- -10
- Максимальная температура
- +20
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 243
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Пластиковая канистра
- Не содержит:
- без подсластителей, без вкусовых добавок, без ароматизаторов, без искусственных добавок
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
246
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
Показать сначала:
дате
оценке
С
Сергей А.
изменен 2 апреля 2024
Что хочется сказать по данному продукту:-При первом вскрытии,и дегустации отмечается очень плотное сусло с отменным ароматом,на вкус ощущается достаточная сахаристость продукта.
Брагу ставил на вискарных дрожжах Брагмам турбо по первому способу(чистому без добавления сахара) на объём 50литров,не хотелось терять потрясающую ароматику продукта!(надеюсь... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
21 декабря 2024
Свежие сроки! Все хорошо!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
20 декабря 2024
То что надо, эффект потряс, вкус супер
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь В.
19 декабря 2024
хороший концентрат, только в этот раз уж очень странно бродил, как-то этапами, но выбродил почти в ноль 1 -1.5%, наверное можно было еще дня 3 подержать, дрожжи брагман виския залил концетрат почти одинаково 6.700 и 7.300 по 25 л. водыполучил плотность 14 и 18, засыпал дрожжи не размешивая, часа через два в бочке 18% процесс начался в 14 не было дня... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
8 декабря 2024
Недоброд. Наверное из-за дрожжей. Выход маленький.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
7 декабря 2024
Беру второй раз
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
2 декабря 2024
не первый раз беру товары этой фирмы. никогда не подводили. главное не забудьте брагменские дрожжи купить.
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Н.
2 декабря 2024
🤙
Вам помог этот отзыв?
Б
Березовский М.
27 ноября 2024
Супер! Мне очень нравится
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
27 ноября 2024
отлично
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
26 ноября 2024
До этого брал в канистрах 4 кг. В большой взял первый раз. Получилось дешевле!
Вам помог этот отзыв?
Александр Н.
24 ноября 2024
внешне все хорошо.
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав Л.
23 ноября 2024
Норм
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Е.
22 ноября 2024
Солод. Темный на любителя. Брага с запахом кваса.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Я.
19 ноября 2024
Уже не в первый раз беру солодовый концентрат этого производителя. Сам концентрат густой, тягучий, с насыщенным запахом и цветом. Из него получается очень ароматны дистиллят как дляпроизводства виски любым способом, так и для употребления в чистом виде.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис М.
14 ноября 2024
доставили быстро, будем делать брагу
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
13 ноября 2024
беру постоянно
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
10 ноября 2024
беру не первый раз нормальный
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
4 ноября 2024
Как всегда отменно!
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Т.
11 октября 2024
Как не искушенный винокур могу сказать, качество хорошее. После двойной перегонки на медной тарельчатой колонне, разбавления и настаивания на дубовой щепе качество огонь. По личным ощущениям на уровне виски ценнового диапозона 1.5-2.5 тыс. рублей
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл У.
10 октября 2024
Слишком маленький выход спирта сырца, по сравнению с другими концентратами…
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
изменен 28 сентября 2024
Недостатки
Слишком малый выход готового продукта
Комментарий
Развел канистру на 45 литров, по сахару показало 8,5 Br. Ставил на Брагман Виски. В результате получил 2.6 л 90% спирта. По вкусу через неделю после разведения очень жесткое пойло. Не советую брать эту жижу. Ячменный виски на пару порядков лучше.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Н.
24 сентября 2024
Стоит брать . выход 7 литров но зато какой.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
15 сентября 2024
Бывает более качественным и ароматнее
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Ю.
15 сентября 2024
Всё получилось хорошо, качество отменное замечаний нет советую приобретать.
Вам помог этот отзыв?
В
Валера В.
11 сентября 2024
Быстро
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Т.
9 сентября 2024
Поставил брагу, посмотрим что получится
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
3 сентября 2024
Запах готового продукта, даже после второй перегонки супер!
Вам помог этот отзыв?
A
Andzhey S.
23 августа 2024
Недостатки
Получилось на выходе 7 л., использовал High Spirits Дрожжи. Остальное будет известно через 6 месяцев.
Вам помог этот отзыв?
E
Evgenii S.
13 августа 2024
Отличный концентрат. Завёлся на ура. Выход без сахара соответствует заявленному
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Х.
10 августа 2024
Концентрат очень густой . Беру не первый раз. Всё прекрасно и доставка и упаковка. Продукт получается хороший
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
изменен 29 октября 2024
Беру не в первый раз. Сбраживаю без добавления сахара или декстрозы. Выход примерно одинаков всегда - 9 литров 40%. Настаиваю на дубовых кубиках. В магазине вискарь больше не покупаю.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ж.
24 июля 2024
Пришел просто в канистре , но целым . Вес товара соответствует заявленному . Будем пробовать …
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Х.
19 июля 2024
Пришло всё целое. Концентрат довольно густой. Спасибо за подарок.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
15 июля 2024
👍
Вам помог этот отзыв?
Т
Т Ирина
12 июля 2024
Приобретаю во второй раз, отличный качественный концентрат 👍 рекомендую
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
8 июля 2024
Отлично как всегда, плюс наклейки.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений
2 июля 2024
2 пачки лейки 73 грамма все ок
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Н.
2 июля 2024
Ароматный! Уже перерабатывается.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
1 июля 2024
Годиться, но сравнить особо не счем
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Л.
14 июня 2024
Супер
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
12 июня 2024
Спасибо
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 июня 2024
Норм
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил З.
9 июня 2024
Отличный экстракт.Из 14 кг получается около 7 литров замечательной "болванки "для виски .Однозначно лучше чем возиться с солодом.По вкусу и запаху различается незначительно.Опять же зависит от солода.Вобщем главное бочка хорошая должна быть.Рекомендую.Не подходит для "сахарных" самогонщиков .Там почти 30 литров замудрить можно за те же деньги))
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис И.
9 июня 2024
Отличный концентрат!!! Если иметь терпение и желание, можно сделать отличный виски!
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
2 июня 2024
Прислали как и обещали,качество незнаю, ещё незнаю, дополню.
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим В.
31 мая 2024
Супер
Вам помог этот отзыв?
С
Старшинова Елена
30 мая 2024
Бродит недели три, выход низкий
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
29 мая 2024
Вкусно
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
26 мая 2024
Выход без сахара получился в районе 8 литров 45%.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
21 мая 2024
Хороший.Советую брать
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Р.
16 мая 2024
Отличный, ароматный супер спасибо продавцу рекомендую продавца и продукт 👍
Вам помог этот отзыв?
D
Den R.
13 мая 2024
Выгнал три раза, настаивал на щепе, через три недели просто огонь! Друзья , ценители хорошего виски заценили продукт!
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ш.
2 мая 2024
Маленький выход
Вам помог этот отзыв?
Т
Т Ирина
изменен 7 августа 2024
Продавец порадовал подарком, вложил фирменные наклейки на бутылки, спасибо, очень приятно))) Товар хороший, рекомендую! Сейчас в процессе, обязательно дополню отзыв после приготовления😉 Имеет приятный аромат, отличный объём 👍 Дополняю отзыв после использования концентрата: получили очень качественный виски, если у кого-то что-то не получается, скорее-всего... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
а
андрей х.
21 апреля 2024
Всё как в описании, после сбраживания и перегона добавлю отзыв
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
20 апреля 2024
Отличный товар . Великолепное качество . Вкус через 3 месяца напомнил чивас ригал 12 лет. Гнал на колпачковой 5 этажной колонне. На выходе 9 литров 40 градусного виски . Использовал щепу белого американского дуба .
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 апреля 2024
Достоинства
Ароматика, цвет.
Недостатки
Мало на выходе.
Комментарий
Применял без декстрозы.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
6 апреля 2024
Второй раз брать не буду
Вам помог этот отзыв?
о
олег п.
изменен 14 апреля 2024
Завелись сразу, что будет дальше, напишу какой будет выход. Перегнал методом Габриэля, получил 8 литров продукта 73% спиртуозность, разбавил до 60% получилось 10 литров напитка и залил в бочку.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
3 апреля 2024
Достоинства
Этот солодовый концентрат один из лучших, хорошо растворяется в воде, приятный аромат, напиток получается отличный
Недостатки
Нет
Комментарий
Однозначно рекомендую
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
224
4 звезды
14
3 звезды
5
2 звезды
0
1 звезда
3
Сначала полезные
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
13 февраля 2024
Блин, накосячил налил случайно на литр больше в 32 л ёмкость, получилось 6 л концентрата на 28 л воды, померил плотность сахара показало 15, как думаете сбродит нормально? Завелось кстати через 15 минут и по тихоньку булькает.
Алексей О.
KolSold
13 февраля 2024
Никаких проблем не будет!
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
29 октября 2024
Здравствуйте. Скоро появится в продаже?
Сергей Б.
KolSold
29 октября 2024
Уже отгрузили. Появится после приёмки на складах Озон.
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
17 марта 2024
Добрый день подскажите пожалуйста сколько дрожжей по весу брагман турбо вискарные добавлять на 50 литров воды
+ концетрат
Евгений
KolSold
17 марта 2024
Здравствуйте, Евгений. Две пачки достаточно. Если вас интересует точный вес, то это 144 гр.
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
30 января 2024
Товар свежий???
Алексей С.
KolSold
30 января 2024
Из цеха розлива, прямо к Вам. Не сомневайтесь!
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
29 ноября 2023
Кто производитель ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
KolSold
29 ноября 2023
Производитель KolSold. Это наша марка. Мы производитель.
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
9 декабря 2024
Здравствуйте. Нужно ли осветлять брагу перед перегонкой?
Александр Н.
KolSold
10 декабря 2024
Ни в коем случае.
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
15 ноября 2024
Добрый день!
Какова массовая доля сухих веществ?
Игорь Я.
KolSold
15 ноября 2024
Здравствуйте.
От партии к партии разное.
В среднем 77-79%. Массовая доля сухих веществ обязательно указывается на каждой канистре.
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
9 ноября 2024
Тут писали про дымный виски.
Как его найти у вас?
Дмитрий С.
KolSold
9 ноября 2024
Дымный виски появится в продаже в ближайшее время.
Вам помог этот ответ?
Концентрат солодовый "Ирландский виски" 14 кг.
14 сентября 2024
Подскажите пожалуйста,для сохранения аромата,и послед.настаиванмем в бочке,второй перегон делать по пару,жидкости в спирт,или обычной дистилляции???
Елена Т.
KolSold
14 сентября 2024
Максимальный аромат - классическая дистилляция.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. 2 канистры по 14 кг разбавить в 45 литрах воды, как считаете,отыграет.
Хочется сделать так,чтоб поменьше заморочек
Анатолий
KolSold
9 мая 2024
Гидромудуль очень жёсткий! На одну 14-ую канистру, 35 литров - нормально. Даже 30, при учёте хороших и свежих дрожжей. Но 45 литров на 2 канистры, это перебор...
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.