1. Продукты питания
  2. Соки, воды и напитки
  3. Соки и нектары
  4. Djemka
Код товара: 787195219
Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, #1
−41%
Цена что надо

Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский

Djemka
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сок
Бренд
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
4000
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
70
углеводы
260
ккал
9 733 ₸ 16 525 ₸
Друг Винокура
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Текстовое описание изображения
Концентрированный сок Djemka
 со вкусом "Вишня"

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Польза концентрированного вишневого сокаВ восстановленном соке, который получают из концентрата, 
содержатся полезные витамины и микроэлементы.

Содержание в вишневом соке антиоксидантов помогает 
улучшить работу сердца и оказывает положительное воздействие на кожу.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ 
АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Домашние алкогольные напитки из концентрата сохраняют все полезные свойства свежих ягод. Не случайно, многие виноделы предпочитают готовить вина и ликеры именно из вишни. 

Домашние вина из вишни получаются достаточно густыми, и имеют насыщенный вкус и аромат. 

Благодаря прекрасному сильному вкусу, вишня идеально сочетается с более крепкими напитками водкой и спиртом.

Именно эта особенность позволяет делать из этой ягоды ликеры и крепленое вино, так как в них вкус спирта почти не ощущается.

 Напиток пьется мягко и легко, но при этом является достаточно крепким!
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Приготовление:
При разведении фруктового концентрата используют соотношение 1:4, где 1-весовая часть сока, а 4- весовая часть чистой питьевой воды. 

В результате, получится легкий освежающий напиток, который оценит вся семья. 
Он погрузит вас в воспоминания о лете и теплых солнечных денечках.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Рецепт приготовления вина из 
вишневого концентрированного сока

Ингредиенты:

Сахар 1 кг
Вода 20 кг
Дрожжи винные 1 пачка
Концентрированный сок вишни 5 кг

1) Концентрированный вишнёвый сок перелить в удобную стеклянную банку, добавить в него немного холодной кипяченой воды и хорошо перемешать.
2) Всыпать в вишневую смесь сахар и закваску, приготовленную из воды и дрожжей или нескольких штучек изюма и еще раз хорошо перемешать.
3) Когда всё на дне растворится, поставить напиток в теплое место для брожения. Вишневый сок бродит очень активно, поэтому уже на 5-6 день на дне сосуда образуется дрожжевой осадок.
4) Напиток нужно будет аккуратно перелить в чистую банку, не задевая осадка, влить в него спирт и плотно закрыть крышкой.
5) Через 6 месяцев вино следует открыть, дать ему немного отдохнуть, слить осадок в чистые бутылки и охладить в холодильнике.



Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Приготовление браги для различных дистиллятов: 1. Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока.  
2. Измерьте плотность браги. 
3. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге.
Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. 
4. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Приготовление вишневого сидра:Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги.
Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения — воды.
Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра.
При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на литр напитка для карбонизации. Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.

Подготовка сусла:
1) Разбавьте концентрированный вишневый сок водой до сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
2) Контролируйте температуру воды, которой разбавляете. 
3) Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С. 
4) Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов. 
5) Идет процесс восстановления сока. 
6) Для увеличения выхода готового напитка мы рекомендуем добавлять 1-2 кг декстрозы.

Брожение: 
1) Добавьте специальные спиртовые дрожжи для фруктовых браг в сусло и поставьте бродильную емкость под гидрозатвор. 
2) Температура брожения 20-30°С. 
3) Дождитесь окончания брожения. 
В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой. 

Перегонка: 
1) Перелейте брагу в перегонный куб. 
2) Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца, практически «до суха». 
3) Разбавьте спирт сырец до 15-20%. 
4) Проведите дробную перегонку. 

Отдых
Разбавьте напиток до содержания алкоголя 45-55% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
ДРУГИЕ ТОВАРЫ МАГАЗИНА "ДОМАШНИЕ САМОГОНЫ"
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
КОД ТОВАРА 686673599Дрожжи спиртовые Double snake c48  турбо 48 1 пачка
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
КОД ТОВАРА 680079144Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48 5 пачек
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
КОД ТОВАРА 680144023Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48 
10 пачек
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
КОД ТОВАРА 680328289Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 1 пачка
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
КОД ТОВАРА 680330704Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 3 пачки
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
КОД ТОВАРА 680338732Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 5 пачек

Условия хранения

В сухом прохладном месте.

Состав

Cок концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный

Артикул
787195219
Тип
Сок
Бренд
Djemka
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
4000
Минимальная температура
0
Максимальная температура
+25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Лактоза
Особенности напитков, продуктов питания
Вегетарианский продукт, Постный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
366
Упаковка
Пластиковая канистра
Вкус (соки, нектары и морсы)
Вишня
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
В
Владимир С.
29 октября 2023
А
Андрей Б.
29 октября 2023
А
Анастасия С.
29 октября 2023
С
Сергей С.
26 октября 2023
Константин С.
25 октября 2023
Владимир Н.
23 октября 2023
Е
Екатерина С.
23 октября 2023
А
Александр П.
22 октября 2023
Д
Дмитрий Л.
18 октября 2023
В
Владислав К.
15 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 октября 2023
4.83 / 5
5 звёзд
1141
4 звезды
81
3 звезды
11
2 звезды
10
1 звезда
18

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.