Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Соки, воды и напитки
- Соки и нектары
- Djemka
−41%
Цена что надо
Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
Djemka
Бренд
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
70
углеводы
260
ккал
9 635 ₸ 16 361 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Концентрированный сок Djemka
со вкусом "Вишня"
со вкусом "Вишня"
Польза концентрированного вишневого сокаВ восстановленном соке, который получают из концентрата,
содержатся полезные витамины и микроэлементы.
Содержание в вишневом соке антиоксидантов помогает
улучшить работу сердца и оказывает положительное воздействие на кожу.
содержатся полезные витамины и микроэлементы.
Содержание в вишневом соке антиоксидантов помогает
улучшить работу сердца и оказывает положительное воздействие на кожу.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВДомашние алкогольные напитки из концентрата сохраняют все полезные свойства свежих ягод. Не случайно, многие виноделы предпочитают готовить вина и ликеры именно из вишни.
Домашние вина из вишни получаются достаточно густыми, и имеют насыщенный вкус и аромат.
Благодаря прекрасному сильному вкусу, вишня идеально сочетается с более крепкими напитками водкой и спиртом.
Именно эта особенность позволяет делать из этой ягоды ликеры и крепленое вино, так как в них вкус спирта почти не ощущается.
Напиток пьется мягко и легко, но при этом является достаточно крепким!
АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВДомашние алкогольные напитки из концентрата сохраняют все полезные свойства свежих ягод. Не случайно, многие виноделы предпочитают готовить вина и ликеры именно из вишни.
Домашние вина из вишни получаются достаточно густыми, и имеют насыщенный вкус и аромат.
Благодаря прекрасному сильному вкусу, вишня идеально сочетается с более крепкими напитками водкой и спиртом.
Именно эта особенность позволяет делать из этой ягоды ликеры и крепленое вино, так как в них вкус спирта почти не ощущается.
Напиток пьется мягко и легко, но при этом является достаточно крепким!
Приготовление:
При разведении фруктового концентрата используют соотношение 1:4, где 1-весовая часть сока, а 4- весовая часть чистой питьевой воды.
В результате, получится легкий освежающий напиток, который оценит вся семья.
Он погрузит вас в воспоминания о лете и теплых солнечных денечках.
При разведении фруктового концентрата используют соотношение 1:4, где 1-весовая часть сока, а 4- весовая часть чистой питьевой воды.
В результате, получится легкий освежающий напиток, который оценит вся семья.
Он погрузит вас в воспоминания о лете и теплых солнечных денечках.
Рецепт приготовления вина из
вишневого концентрированного сока
Ингредиенты:
Сахар 1 кг
Вода 20 кг
Дрожжи винные 1 пачка
Концентрированный сок вишни 5 кг
1) Концентрированный вишнёвый сок перелить в удобную стеклянную банку, добавить в него немного холодной кипяченой воды и хорошо перемешать.
2) Всыпать в вишневую смесь сахар и закваску, приготовленную из воды и дрожжей или нескольких штучек изюма и еще раз хорошо перемешать.
3) Когда всё на дне растворится, поставить напиток в теплое место для брожения. Вишневый сок бродит очень активно, поэтому уже на 5-6 день на дне сосуда образуется дрожжевой осадок.
4) Напиток нужно будет аккуратно перелить в чистую банку, не задевая осадка, влить в него спирт и плотно закрыть крышкой.
5) Через 6 месяцев вино следует открыть, дать ему немного отдохнуть, слить осадок в чистые бутылки и охладить в холодильнике.
вишневого концентрированного сока
Ингредиенты:
Сахар 1 кг
Вода 20 кг
Дрожжи винные 1 пачка
Концентрированный сок вишни 5 кг
1) Концентрированный вишнёвый сок перелить в удобную стеклянную банку, добавить в него немного холодной кипяченой воды и хорошо перемешать.
2) Всыпать в вишневую смесь сахар и закваску, приготовленную из воды и дрожжей или нескольких штучек изюма и еще раз хорошо перемешать.
3) Когда всё на дне растворится, поставить напиток в теплое место для брожения. Вишневый сок бродит очень активно, поэтому уже на 5-6 день на дне сосуда образуется дрожжевой осадок.
4) Напиток нужно будет аккуратно перелить в чистую банку, не задевая осадка, влить в него спирт и плотно закрыть крышкой.
5) Через 6 месяцев вино следует открыть, дать ему немного отдохнуть, слить осадок в чистые бутылки и охладить в холодильнике.
Приготовление браги для различных дистиллятов: 1. Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока.
2. Измерьте плотность браги.
3. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге.
Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы.
4. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
2. Измерьте плотность браги.
3. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге.
Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы.
4. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
Приготовление вишневого сидра:Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги.
Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения — воды.
Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра.
При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на литр напитка для карбонизации. Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.
Подготовка сусла:
1) Разбавьте концентрированный вишневый сок водой до сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
2) Контролируйте температуру воды, которой разбавляете.
3) Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
4) Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов.
5) Идет процесс восстановления сока.
6) Для увеличения выхода готового напитка мы рекомендуем добавлять 1-2 кг декстрозы.
Брожение:
1) Добавьте специальные спиртовые дрожжи для фруктовых браг в сусло и поставьте бродильную емкость под гидрозатвор.
2) Температура брожения 20-30°С.
3) Дождитесь окончания брожения.
В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.
Перегонка:
1) Перелейте брагу в перегонный куб.
2) Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца, практически «до суха».
3) Разбавьте спирт сырец до 15-20%.
4) Проведите дробную перегонку.
Отдых
Разбавьте напиток до содержания алкоголя 45-55% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения — воды.
Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра.
При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на литр напитка для карбонизации. Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.
Подготовка сусла:
1) Разбавьте концентрированный вишневый сок водой до сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
2) Контролируйте температуру воды, которой разбавляете.
3) Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
4) Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов.
5) Идет процесс восстановления сока.
6) Для увеличения выхода готового напитка мы рекомендуем добавлять 1-2 кг декстрозы.
Брожение:
1) Добавьте специальные спиртовые дрожжи для фруктовых браг в сусло и поставьте бродильную емкость под гидрозатвор.
2) Температура брожения 20-30°С.
3) Дождитесь окончания брожения.
В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.
Перегонка:
1) Перелейте брагу в перегонный куб.
2) Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца, практически «до суха».
3) Разбавьте спирт сырец до 15-20%.
4) Проведите дробную перегонку.
Отдых
Разбавьте напиток до содержания алкоголя 45-55% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
ДРУГИЕ ТОВАРЫ МАГАЗИНА "ДОМАШНИЕ САМОГОНЫ"
КОД ТОВАРА 686673599Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48 1 пачка
КОД ТОВАРА 680079144Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48 5 пачек
КОД ТОВАРА 680144023Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48
10 пачек
10 пачек
КОД ТОВАРА 680328289Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 1 пачка
КОД ТОВАРА 680330704Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 3 пачки
КОД ТОВАРА 680338732Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 5 пачек
Условия хранения
В сухом прохладном месте.
Состав
Cок концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный
- Артикул
- 787195219
- Тип
- Сок
- Бренд
- Djemka
- Единиц в одном товаре
- 1
- Объем, мл
- 4000
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- +25
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Содержит
- Лактоза
- Особенности напитков, продуктов питания
- Вегетарианский продукт, Постный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 366
- Упаковка
- Пластиковая канистра
- Вкус (соки, нектары и морсы)
- Вишня
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Соки и нектары
Отзывы о товаре
1262
Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
s
sergey n.
14 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вкусный. Если сахара добавить
Вам помог этот отзыв?
Михаил Е.
7 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший концентрат. Вино получается приятное, ароматное.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Н.
1 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Бродит норм
Недостатки
Добавлен глюкозно-фруктозный сироп.
Комментарий
Раньше покупал именно Djemka и то ли не обращал внимание то ли глюкозно-фруктозного сиропа в их концентрате не было. Получается, что производитель пишет – только натуральное сырье, а из какой химии произведен глюкозно-фруктозный сироп, наверное, не сможет сказать никто.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сок вкусный и ароматный. Беру его не в первый раз.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сок очень вкусный. Беру его уже не в первый раз!
Вам помог этот отзыв?
Л
Лида Ш.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Беру не первый раз на вино. Отличное качество
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ч.
изменен 28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Лично мне вкус не понравился, субъективная оценка. До этого брал другой, тот для меня был лучше.
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Г.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусно
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Пришол повреждённый
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета М.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Аккуратно упакован
Комментарий
Здесь беру первый раз. Потому как цена меньше, чем на остальных маркетплейсах. А вообще отличный клнцентрат!
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Ш.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший сок.
Комментарий
В соке много кислоты, по этому для сбраживания, его надо разводить ещё в 2 раза от рекомендуемой, иначе брожение быстро затухнет не переработав сахар.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный вкусный сок
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир А.
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет
Недостатки
Это не сок от слова совсем
Комментарий
Сахарный сироп подкрашенный соком, а может и вообще краситель с ароматизатором. Даже цвет отличается от натурального при разбавлении. Брал раньше яблоко, грушу, виноград этого производителя, было приемлемо по качеству, но это уже просто фейк.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена,
Недостатки
Это не сок, а апельсиновый напиток
Комментарий
Свкус как у дешовых напитков, с настоящим соком даже рядом и не стоит. на фото отчётливо видно как отличается тся даже по цвету. Разбавил даже я его чуть крепче, чем положено. Погнался за выгодой и купил целых 5 литров, для пробы нужно было маленький объем делать. Теперь только для когдэтелей придется использовать.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Недорогой.
Комментарий
Запах вишни. Вкус вишни . Сладкокислый как вишня.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Недорогой
Комментарий
Запах и вкус есть. Сладкий. Похож на сок - напиток из недорогих
Вам помог этот отзыв?
Вадим П.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный сок
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий П.
19 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный сок по отличной цене. Разводить желательно на точных весах.
Недостатки
Некритично, но откручивать крышку бывает очень и очень трудно, неудобный хват + прилипает.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкус)) для любителей кислинки
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Д.
18 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вкусный
Вам помог этот отзыв?
А
Андриан М.
18 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ароматный концентрат , буду брать еще.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
17 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковка
Недостатки
Соотношение разбавления очень маленькое
Комментарий
Очень приторный, мне не зашёл.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий А.
17 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упакован
Недостатки
Сиропа в концентрате многовато
Комментарий
Очень сладкий, аромат винограда теряется при разведении
Вам помог этот отзыв?
Н
Никифоров Алексей Геннадиевич
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Один сахар,выбросил
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
14 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не плохой сок. Но для меня лучше вишни и апельсина этой фирмы нет
Вам помог этот отзыв?
Ирина М.
11 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень густой
Недостатки
Нет
Комментарий
Очень понравился
Вам помог этот отзыв?
D
Denis Y.
8 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Это просто апельсиновое варенье
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
изменен 7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет
Недостатки
Вкус больше похож на лимон, цвет сильно насыщенный, ощущается слабый привкус вишни, запах отсутствует.
Комментарий
Концентрат не натуральный, но из натуральных ингредиентов, если бы почувствовал привкус химии поставил бы одну звезду. У другого производителя был лучше, жаль что продажи прекратили. Этот больше не куплю и другим не советую.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий К.
3 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Уже выпили еще закажу
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений
3 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Ок
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
31 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет
Недостатки
Вишней даже не пахнет, просто сироп
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий П.
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусный
Недостатки
Нет
Комментарий
Супер
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий П.
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сок вкусный
Недостатки
Вино вышло так себе
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга О.
26 января 2024
Товар куплен на OZON
Привезли яблочный
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим К.
24 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший вкус и надолго хватает
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей З.
23 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Норм
Комментарий
Дороговато
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
23 января 2024
Товар куплен на OZON
Хороший товар
Вам помог этот отзыв?
Олег Ч.
22 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковка
Недостатки
Это не концентрированный сок. СИРОП
Комментарий
Сахар! Разбавлять 1/10
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
14 января 2024
Товар куплен на OZON
Всегда беру этот сок. Использую для перегонки.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
12 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший сок.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Пока ещё не пробовал.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
11 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена, качество, упаковка!
Недостатки
Пока не обнаружил.
Комментарий
Хороший сок. Упакован отлично. Пришел быстро. Беру постоянно. Других производителей не пробовал.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
9 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Аромат хороший
Недостатки
На мой взгляд слишком сладко. Разбавляла 1 к 5 и все равно сладко очень
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав П.
8 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусно. Для браги норм
Комментарий
Если разбавить, то получается не хуже дорогих магазинных соков. Для браги подойдёт абсолютно
Вам помог этот отзыв?
м
михаил к.
8 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Купил по рекомендации ЮТ для сэма. Использовал мало, решил попробовать при разведении как сок, не понравилось. Попробовал как варенье с блинами и прочим, и это оказалось хорошо! Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
6 января 2024
Товар куплен на OZON
можно разбавлять даже 1:5, особенно для деток
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
2 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не понравился(
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фёдор В.
изменен 30 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пока отлично: сроки, вкус, количество. Закину винные дрожжи, дополню...
Комментарий
Забродило хорошо на след. День дрожжи R15
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий М.
28 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
В составе подсластитель.
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
изменен 26 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличное средство против накипи
Недостатки
Высокая цена за химозный сироп, производитель обманывает с составом
Комментарий
Не натуральный сок, это смесь сиропа, лимонной кислоты(очень много) и ароматизаторов, в лучшем случае там есть часть сока, послевкусие ужасно кислое и сушит во рту, через 2 часа как выпил два стакана этого живительного напитка (1:6) началась изжога, он не то что полезный, скорее вредный, я расстроен
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
26 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сидр получается хороший!
Недостатки
Нет
Комментарий
Дрожжи его любят!!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
25 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный
Вам помог этот отзыв?
а
алексей с.
23 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не знаю с какой вишни сделан, но у нас вкус и запах не такой.
Недостатки
Очень кислый, невозможно пить в разбавленном виде - сводит скулы. Чуствуется добавление лимонной кислоты. Видать переборщили. Теперь не знаю что с ним делать. В такой кислятине даже дрожжи не выживут.
Комментарий
Больше покупать не буду, остальные как хотите.
Вам помог этот отзыв?
а
александр у.
21 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна м.
20 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень замечательный сок😍🥰Брали разные вкусы. Очень всем нравится🥰😍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Г.
15 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусненько
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей О.
14 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусно
Недостатки
Дороговато
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
13 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
На 10 литров воды
Вам помог этот отзыв?
Олег Ф.
12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Сделал отличное вино из концентрата красного вина, теперь надеюсь, сделать и белое вино
Вам помог этот отзыв?
4.83 / 5
5 звёзд
1142
4 звезды
81
3 звезды
11
2 звезды
10
1 звезда
18
Сначала полезные
Здравствуйте когда сок будет в наличии?
Дмитрий Г.
Друг Винокура
10 февраля 2024
Добрый день. Сок уже в наличии.
Вам помог этот ответ?
Для вишнёвого пива пойдёт?
Игорь Л.
Друг Винокура
23 января 2024
Здравствуйте! Спасибо за вопрос. Если имеется ввиду вишневый сидр, то да, подойдет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, для сидра какой лучше концерт брать зелёное яблоко или просто яблочный? У них кислотность вроде как разная.?
Алексей Ш.
Друг Винокура
11 декабря 2023
Алексей здравствуйте!
Можно и то, и то, по вашему вкусу. Но надёжней просто яблоко (красное яблоко).
Меньшая кислотность у красного яблока более толерантна к дрожжам. Высокая кислотность требует применения только специальных дрожжей для сидра с высокой устойчивостью к кислотности. А красное яблоко получиться добротным почти с любыми дрожжами.
Вам помог этот ответ?
Это получается из 5 литров можно получить 25?
И можно ли пить просто концентрированный сок?
Валентин Ш.
Друг Винокура
1 ноября 2023
Добрый день, Валентин! Из концентрата виноградного сока можно получить 22,5 кг т.н. восстановленного сока. Концентрат пить категорически нельзя! Вы можете развести его водой по своему вкусу. Тем и хорошо концентрат, что вы можете регулировать сладость и насыщенность сами.
Вам помог этот ответ?
Концентрированный сок, концентрат Djemka Апельсин 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
21 октября 2023
Добрый день! Подскажите пожалуйста концентрированный сок из Апельсина подойдет для изготовления вина , может кто пробовал ?!
Олег Н.
Друг Винокура
24 октября 2023
Добрый день, Олег! Мы пришли к выводу, что апельсиновый сок больше подойдет для изготовления наливок, настоек, или медовухи. Или для употребления в качестве сока, разбавив до желаемой концентрации.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста сколько можно хранить вскрытую тару с концентрировпнным соком и в каких условиях?
Полина К.
Друг Винокура
6 октября 2023
Добрый день! 30 дней в холодильнике.
Вам помог этот ответ?
Концентрированный сок, концентрат Djemka Виноградный Красный 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе сиропов джема мороженого детский
18 сентября 2023
Добрый день! На одних емкостях (например, вишня) имеется информация о том, что подходит для вина. На других - нет. Насколько достоверна эта информация и можно ли ей руководствоваться при выборе фрукта?
Владимир Г.
Друг Винокура
18 сентября 2023
Добрый день, Владимир! Все концентрированные соки, которые продаются в нашем магазине можно использовать для производства вина (кроме морсов!).
Вам помог этот ответ?
Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
23 августа 2023
Здравствуйте! Какое содержание природных сахаров в 1 литре концентрированного сока вишни?
Владимир Р.
Друг Винокура
24 августа 2023
Добрый день, Владимир! Доля фруктозы в концентрате составляет 45-55%.
Вам помог этот ответ?
Чтобы получить сок, в какой пропорции надо разбавлять с водой?
Отоса Марина
Друг Винокура
2 августа 2023
Добрый день! Производитель рекомендует на 1 часть сока 3.5 части воды.
Вам помог этот ответ?
А можно ли замораживать концентрат?
Анастасия К.
Друг Винокура
20 июня 2023
Здравствуйте, Анастасия! Мы думаем, что можно заморозить данные концентраты, как и любые соки для увеличения срока хранения.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.