- Длина мм: 400
- Ширина мм: 200
- Глубина мм: 200
- Материал:нержавеющая сталь
- Толщина металла мм: 2.0
- Марка стали: AISI 430
- Вес кг : 9
- Гидрозатвор: есть
- Комплектация: сумка, ольховая щепа, книга с рецепами
При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.Марка стали: AISI 430Толщина стали 2мм.Комплектация: поддон, 2-а яруса прутковых или каркасных решеток в зависимости от размера, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами."