Дымогенератор Platon - современное устройство для копчения любых продуктов. Благодаря простому и удобному креплению, его можно использовать вместе с любой коптильной камерой. Быстроразборный дымогенератор со съемным дном и деревянной крышкой бака для щепы - не нагревается, впитывает конденсат. Непрерывно дымит до 11 часов, генерирует достаточное количество "холодного" дыма, чтобы заполнить коптильный шкаф объемом до 3 м³. Объем бака для щепы — 1,3 литра. Питание компрессора — сеть 220 В.

Деревянная крышка - в отличие от железной крышки, которая используется в некоторых дымогенераторах, не нагревается. Кроме того, дерево прекрасно впитывает конденсат, делая дым идеальным для копчения. Съемное ДНО - Не прерывая процесса копчения, открутив один зажимной винт, Вы можете удалить пепел от сгоревшей щепы и совершить новую закладку. Быстро и удобно. Разборная конструкция - Разбирается и собирается "голыми руками" без инструментов. Легко и быстро моется. Вы с легкостью сможете брать его на дачу или даже давать пользоваться своим родным и близким друзьям. Контейнер выполнен из прочной нержавеющей стали, устойчив к прогоранию и не подвержен искривлению под воздействием высокой температуры. За час сгорает всего 80-100 грамм щепы.