Вы замечали, что на природе сильнее обычного хочется чего-нибудь вкусненького, с дымком? Например, жирной блестящей рыбы или пикантного сала.

Для удовлетворения таких потребностей мы создали домашнюю коптильню холодного копчения Дым Дымыч 01М. За компактность и небольшой вес ее ценят охотники и рыболовы – такую коптильню удобно брать с собой, перевозить в автомобиле. К тому же, ёмкость для копчения и дымогенератор изготовлены из углеродистой стали – прочного и долговечного материала.

Как подготовить Дым Дымыча к работе:

• Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху;
• Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
• Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
• Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
• Поджечь щепу через отверстие для розжига;
• Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
• Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре;

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

Объем отсека для щепы: 3,5 л (щепы хватает на 3-5 часов)

Температура обработки: от +19 до +40 градусов

Толщина дна: 1 мм

Толщина стенок: 1 мм

Характеристики компрессора:

Давление - 0,012 МПа

Мощность - 2,9 Вт

Количество режимов - 2 шт.

Работает от сети 220 вольт.