коптильня горячего копчения рыбы, мяса, птицы, овощей на даче или в походных условиях. Коптильня изготовлена из листовой стали толщиной 0,8 мм. В качестве источников тепла можно использовать мангал или костер. Процесс копчения происходит за счет интенсивной термообработки продуктов в среде проходящего дыма от тлеющей щепы. За один раз можно приготовить до 3 кг копченостей, например, четыре средние рыбки или две небольшие курицы. Время копчения зависит от типа и веса продуктов, температуры, влажности, размера порций, интенсивности нагрева. Для приготовления рыбы потребуется 30-60 мин., для курицы 45-75 мин., для сала и мяса 60-120 мин. Размер изделия оптимален для семьи или небольшой компании и позволяет взять коптильню на пикник или рыбалку. Материал: сталь 0,8 мм Габаритные размеры с ручками: 35х25х20 см Размеры чаши: 32х25х20 см Точечная сварка Уровней копчения: 2 Поддон для сбора жира Упаковка: картонная коробка Вес: 3,5 кг Производитель: Петромаш (Россия)