Коптильня для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, овощей на даче или в походных условиях. Коптильня изготовлена из листовой стали толщиной 0,8 мм. В качестве источников тепла можно использовать мангал или костер. Процесс копчения происходит за счет интенсивной термообработки продуктов в среде проходящего дыма от тлеющей щепы. За один раз можно приготовить до 3 кг копченостей, например, четыре средние рыбки или две небольшие курицы. Время копчения зависит от типа и веса продуктов, температуры, влажности, размера порций, интенсивности нагрева. Для приготовления рыбы потребуется 30-60 мин., для курицы 45-75 мин., для сала и мяса 60-120 мин. Размер изделия оптимален для семьи или небольшой компании и позволяет взять коптильню на пикник или рыбалку.

• Материал: сталь 0,8 мм
• Габаритные размеры с ручками: 35х25х20 см
• Размеры чаши: 32х25х20 см
• Точечная сварка
• Уровней копчения: 2
• Поддон для сбора жира
• Упаковка: картонная коробка
• Вес: 3,5 кг
• Производитель: Петромаш (Россия)