Кориандр - это универсальная пряность, которая подчеркивает вкус любого блюда, усиливает аппетит. В приправе семена кориандра измельчены до состояния порошка, имеющего коричневатый оттенок. Специя обладает сладковатым привкусом, тонким еле-уловимым древесным ароматом. Ее можно использовать для приготовлении супов, мясных и овощных блюд, рыбы, соусов, домашних заготовок, выпечки и напитков. Кориандр содержит витамины А, С, РР и группы В, а также пищевые волокна, магний, натрий, фосфор, кальций и йод. Продукт оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом, помогает бороться с болезнями органов ЖКТ и желчного пузыря. Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вреителями хлебных запасов, при температуре не более +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%.