Корюшка – небольшая хищная рыба семейства корюшковых класса лучеперых рыб. Имеет отдаленное родство с лососевыми и близкое – с мойвой. Низкая калорийность, высокое содержание ненасыщенных жирных кислот, белков и минералов – мясо рыбы легко усваивается и полезно для здоровья. В приготовлении используется натуральное ольховое копчение - деликатес не содержит ничего лишнего - в составе только рыба, подсолнечное масло и соль.

Бережные технологии консервирования сохраняют питательность и вкус северной рыбы. Натуральный состав, ароматная заливка, плотная консистенция кусков – продукт сертифицирован и соответствует высоким стандартам качества.