ГОСТ 1551-93
Мало кто устоит перед вкуснейшей вяленой корюшкой! Эта особенная по вкусу рыбка, которую не перепутаешь ни с какой другой. Идеально подходит как закуска к пиву, обладает особенным вкусом, подчеркивающим вкус напитка и неповторимым янтарным цветом. Кроме потрясающего вкуса, корюшка еще и очень полезна. Мясо этой не крупной рыбки обладает колоссальным запасом полезных веществ. В избытке в ней присутствует белок, воды, жир, аминокислоты, многочисленные витамины (в большей степени А и D) и минералы. А ученые из разных стран утверждают, что:
- принятие вяленой корюшки после и даже во время вынашивания плода плодотворно влияет на настроение, позволяя беременной женщине справиться с депрессией;
- вяленая рыбка предотвращает болезнь Альцгеймера и старение;
- употребление сушеной рыбы хотя бы раз в неделю, сокращает риск инфаркта на более, чем 40%. Были проведены специальные исследования на лицах, старше 70 лет;
- женское население, регулярно употреблявшее вяленую рыбу, смогли снизить риск инсульта на 45%. Участие принимало около 80 000 американских женщин;
- женщины, употреблявшие сухую или вяленую рыбу, снизили риск преждевременных родов. В исследовании приняло участие почти 9 000 человек;
- вяленая рыба жирных сортов помогает избавиться от морщин.
Здоровья Вам и наслаждения вкусом!