Котлеты гречневые с чесноком и специями - набор для приготовления множества разных вкуснейших блюд. С таким набором никогда не будет вопроса "что приготовить?", нужно только выбрать что именно. Гречка - полезнейший продукт. В ней содержится, кажется, все, что нужно человеку. От необходимых микроэлементов до растительного белка, который легко усваивается организмом.

Способ приготовления:

• Смешайте в посуде содержимое пакета со специями и солью.
• Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г. хлопьев 230-250г. жидкости)
• Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется ещё немного времени для набухания.
• Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см.
• Панируйте в сухарях (или отрубях) и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки.

Готовые котлеты можно полить любимым соусом, тыквенным или конопляным маслом. Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.