Натуральная коже представляет собой шкуры животных, подвергшихся операциям дубления. Если коротко, то процесс дубления представляет собой обработку шкур специальными дубящими веществами, способными образовывать с коллагеновыми волокнами дермы шкур прочные соединения.
В результате дубления получается долговечный материал, устойчивый к гниению, который еще и подвергается многочисленным операциям отделки, придающим коже привлекательный внешний вид.