1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Бисквиты, десерты и сырки
  4. Десерты и муссы
Код товара: 766017104
КПИ-ПРЕМИУМ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ, 1 кг. Смесь для мороженого и молочных коктейлей  #1
−29%
Можно в кредит

КПИ-ПРЕМИУМ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ, 1 кг. Смесь для мороженого и молочных коктейлей

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Десерт
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
0
Максимальная температура
+25
Срок годности в днях
365
Фото и видео покупателей
4 678 ₸ 6 600 ₸
Ваш Помощник
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

В воду питьевого качества (или молоко, сок и т.д.) внести необходимое количество сухой смеси, и размешать до полного растворения с помощью венчика, смесь прекрасно растворяется в воде любой температуры, но мы рекомендуем использовать охлаждённую воду для облегчения работы фризера.

Для получения мороженого 1 кг сухой смеси растворить в 2,3 – 2,5л жидкости.

Для получения коктейлей 1 кг сухой смеси растворить в 4,0 л. жидкости.

Полученную смесь можно сразу загружать во фризер. В зависимости от марки используемого фризера через 15 – 30 минут мороженое или коктейль будут готовы. Если предполагается изготовление закалённого мороженого, предпочтительно подвергнуть готовое мягкое мороженое шоковой заморозке.

Коктейли также можно приготовить с использованием только миксера/ шейкера. Для приготовления коктейлей с использованием миксера/ шейкера полученную смесь взбивать 1 - 3 минуты. Не рекомендуется взбивать смесь в закрытой ёмкости.

При разведении сухой смеси водой жирность готового мороженого составляет 4,1 - 4,4%.

При разведении сухой смеси молоком 2,5% жирности – жирность готового мороженого составит 5,9 - 6,1%.

Условия хранения

Сухие смеси должны храниться в сухих прохладных помещениях при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%. Подготовленная смесь может храниться вне фризера не более 18 часов с момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости.

Состав

сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, загустители-стабилизаторы, ароматизатор

Артикул
766017104
Тип
Десерт
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
0
Максимальная температура
+25
Срок годности в днях
365
Страна-изготовитель
Россия
Вес товара, г
1000
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 11 января 2024
Достоинства
Нет 
Недостатки
химия 
Комментарий
Не вкусное мороженое и посторонние привкусы 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 октября 2023
Достоинства
Упаковано хорошо, если бы не упаковка, жиденький пакет от производителя не доехал бы. 
Недостатки
Брали на пробу. Смесь при разведении на столько густая, что не проходит в цилиндр фрезера. Мороженое с оттенком масла, чувствуется эмульгатор, Коктейль не взбивается. 
Комментарий
К продавцу претензий нет. Мороженое худшее из того, что пробовали. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 июля 2024
А
Анна К.
22 августа 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июля 2023
Анастасия П.
5 июня 2023
К
Карина Д.
3 мая 2023
К
Карина Д.
3 мая 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 апреля 2023
4.4 / 5
5 звёзд
7
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
2
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.