Блеск пищевой сухой блестящий, перламутровый плотный для окрашивания поверхностей и украшения кондитерских изделий: для шоколада, пряников, крема, торта, конфет, глазури, желе, леденцов. В жидком виде кандурин лучше наносить на мастику или айсинг. Применение: 1)Нанесение кисточкой на поверхность изделий (шоколад, мастику, марципан); 2) Распыление с помощью аэрографа (рекомендуем использовать сопло 0,3 или 0,5. Сопло меньшего размера будет забиваться); Разввести блеск водкой в пропорциях 3:1 , в этом случае будет видна четкая окраска, если водки добавить больше, то получится эффект перламутра. 3) Блеск можно добавлять в желе, леденцы, глазурь и т.д.