1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Мир Кондитера PASTRY WORLD
Код товара: 602770208
Краситель пищевой Мир Кондитера PASTRY WORLD Сухой 10г. 1шт. #1
−39%

Краситель пищевой Мир Кондитера PASTRY WORLD Сухой 10г. 1шт.

Цвет: Синий блестящий
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Краситель пищевой
Единиц в одном товаре
1
Вид красителя
Вес товара, г
10
Минимальная температура
+5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
1 186 ₸ 1 951 ₸
Мир Кондитера Pastry World
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 97% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Краситель пищевой сухой водорастворимый кондитерский в оттенке СИНИЙ БЛЕСТЯЩИЙ – это идеальный выбор для создания уникальных и выразительных десертов. Независимо от того, готовите ли вы торт на праздничный стол, пирожное или капкейки для вечеринки, этот краситель поможет вам достичь насыщенного и глубокого оттенка, который обязательно впечатлит ваших гостей. Один из главных преимуществ этого продукта – его водорастворимость, что обеспечивает равномерное распределение цвета в тесте или креме, не оставляя комков и пятен. Краситель от "Мир Кондитера PASTRY WORLD" легко растворяется в воде, что делает его удобным для использования в самых разнообразных рецептах. Это идеальный помощник для кондитеров, стремящихся к максимальной точности и профессионализму в своей работе. Благодаря своей сухой форме, краситель обладает долгим сроком хранения и высокой концентрацией, что позволяет экономно расходовать его при каждом использовании. Его можно смело использовать при подготовке как холодных, так и горячих десертов, а также при создании украшений для выпечки. Пищевой краситель также идеально подойдет для тех, кто занимается искусством айсинга, мраморирования и другими кулинарными техниками, требующими интенсивной цветовой палитры. Кроме того, он безопасен для здоровья и подходит для использования в домашней кулинарии, так и на профессиональной кухне. Этот продукт – идеальный выбор для тех, кто ценит качество и стремится к высотам в кондитерском искусстве.

Условия хранения

Хранить в сухом помещении при температуре от +5* до 25* СС. Относительная влажность воздуха не более 75%. Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей.

Состав

Пигмент пищевой Е133, Е155 Внимание! В составе краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Цвет ориентировочный, он определяет оттенок конечного цвета. Цвет красителя на сайте и цвет в реальности в некоторых случаях не совпадают. Он зависит от цветопередачи вашего устройства, а также от базового цвета продукта, в который добавляется оттенок.

Артикул
602770208
Тип
Краситель пищевой
Единиц в одном товаре
1
Вид красителя
Сухой
Вес товара, г
10
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Срок годности в днях
1825
Упаковка
Пластиковая банка
Не содержит
без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО
Страна-изготовитель
Индия, Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Юлия К.
11 ноября 2024
не выполняет свои функции, не соответствует ожиданиям покупателя 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фазиле А.
17 октября 2024
Очень хорошая спасибо большое. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Римма П.
20 мая 2024
Достоинства
соответствует 
Недостатки
нет 
Комментарий
пригодилась 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Горшков
5 марта 2024
Достоинства
краситель красит 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
1 марта 2024
Красит классно, цвет то, что надо 
Вам помог этот отзыв?
М
Макс Ф.
27 февраля 2024
как не размешивай, выпадает в осадок 
Вам помог этот отзыв?
N
Nadezhda S.
28 января 2024
Достоинства
Цвет насыщенный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пришла баночка целая, без повреждений. Пекла хлеб, добавила немного краситель в тесто для эксперимента, хлеб получился необычным)) добавляла в крем для торта, дети довольны! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 февраля 2023
Достоинства
недорого 
Недостатки
долго шло 
Комментарий
краствый цвет  
Вам помог этот отзыв?
Ирина М.
9 августа 2022
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 ноября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 ноября 2023

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
77
4 звезды
2
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте. А подойдёт для окрашивания карамели в белый?
Анастасия З.
Мир Кондитера Pastry World
20 марта 2024
Анастасия, доброго дня. Водорастворимый краситель используется для окрашивания леденцовой массы. В этом случае вы получите матовую непрозрачную массу. Будем благодарны за фото ваших работ с использованием красителей наших мастерских. Удачи и успехов.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А подойдёт для мыловарения?
Вера
Мир Кондитера Pastry World
3 марта 2024
Вера, доброго дня. Судя по отзывам некоторых покупателей, да, водорастворимые красители можно добавлять в горячую основу и перемешать. Основа будет окрашена, но при этом сохранит прозрачность. Спасибо за вопрос. Удачи и успехов в творчестве.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подойдет как замена пыльцы, для окрашивания сахарных цветов?
Алена Л.
Мир Кондитера Pastry World
20 февраля 2024
Алена, добрый день Водорастворимые красители подойдут для замешивания в массу сахарной мастики. В этом случае вы получите одноцветные лепестки, а для растушевки оттенков и получения более реалистичных цветов можно использовать цветочную пыльцу. Замешивать краситель лучше небольшими порциями - на кончике ножа или ложки взять краситель, замешать в мастику и хорошо размять до однородности. Отложить минут на 15-30, за это время цвет раскроется полностью. Если необходимо получить более глубокий тон, повторить процедуру. Если получили цвет темнее, добавить белый сухой краситель таким же образом. Обратите внимание на базовый цвет сахарной массы. Если она не чисто белого цвета, то оттенок учесть при добавлении красителя. Спасибо за вопрос. Удачи и успехов в творчестве.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте.На сколько мелкий помол? Можно в краситель-распылитель флакон засыпать?
Ольга А.
Мир Кондитера Pastry World
29 января 2024
Ольга, добрый день. Краситель хорошо растворяется в воде. Раствор заряжается в распылитель или аэрограф и наносится на необходимую поверхность. Глубина цвета может варьироваться либо концентрацией раствора, либо нанесением в несколько слоев после просушки каждого слоя. Если предполагается сухое нанесение, как, например, в зефирной флористике, то это реально, но будет зависеть от качества распылителя и базы, с которой будет смешиваться пигмент. спасибо за вопрос. Удачи и успехов в творчестве.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подойдет для окрашивания риса? Какая дозировка нужна, чтобы был серый или черный и требуется ли для этого добавление коричневого?
София Г.
Мир Кондитера Pastry World
6 июня 2023
София, доброго дня. С помощью красителя Черный водорастворимый можно окрашивать в черный цвет. Для этого надо поместить рис в пакет, добавить краситель и капнуть в пакет воду. Буквально несколько капель. Закрыть и затем энергично потрясти мешок. Если с первого раза не получится достичь нужного цвета, добавить красителя и еще раз повторить процесс. Если вам нужен серый цвет, то надо смешать к черному красителю белый. Лучше это сделать в отдельной посуде. В пакет с рисом засыпать полученную смесь, закрыть пакет и потрясти. Глубину и интенсивность оттенка можно регулировать с помощью постепенного добавления небольшими порциями красителя. Рекомендовать конкретную дозировку сложно, так как это зависит от цели процедуры. Необходимый цвет создается экспериментальным методом. Спасибо за вопрос.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. На каком заводе производят краситель?
Эльвира Г.
Мир Кондитера Pastry World
29 мая 2023
Эльвира, доброго дня. Производитель Фармацевтическая компания Jiangsu Hongyuan Pharmaceutical Co., Ltd. (Китай), Дистрибьютер ООО "Евро Ресурс) (РФ, Санкт-Петербург). В России производителей пигментов нет. Основные производства пищевых красителей находятся в Индии и Китае. В основном, мы используем пигменты из Индии, а несколько базовых красителей из Китая. Спасибо за вопрос.
Вам помог этот ответ?
подойдет ли при изготовлении сыра?
Светлана О.
Мир Кондитера Pastry World
27 февраля 2023
Светлана, добрый день. Что вы подразумеваете под этим определением? Если вы делаете творожный сыр, то может использоваться как водорастворимый так и жирорастворимый краситель, в зависимости от того, в какой момент будет вноситься пигмент. Обычно краситель добавляют в молоко. Молоко - это эмульсия, т. е. жидкость, в которой плавают частицы животного жира. При окрашивании водорастворимыми красителями, они растворяются в этой жидкости. При окрашивании жирорастворимыми красителями, окрашиваются частицы жира. На сайтах и форумах сыроделов обычно рекомендуют окрашивать сыр в желтый цвет натуральными красителями - соком моркови, шафраном, лепестками ноготков, а также природным красителем аннато.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, при растворения в воде он будет прям чёрный или фиолетовый или темно зелёный как многие другие?
Екатерина
Мир Кондитера Pastry World
12 декабря 2022
Екатерина, доброго дня. Дело в том, что черный цвет в водорастворимых красителях - это синтезированный химическим методом цвет. Чаще всего, это очень сильно концентрированные, доведенные до черного цвета, зеленый, фиолетовый, синий оттенки. Возможны и другие оттенки, но я сейчас не про это. Самый черный из черных - это бамбуковый уголь, именно он не имеет других оттенков. Небольшой лайфхак про получение черного цвета: добавьте в кондитерскую массу сначала коричневый оттенок. После получения глубокого цвета, добавьте черный. В качестве коричневого оттенка хорошо использовать какао. Но, в этом случае, необходимо помнить, что какао придает продукции свой вкус. В качестве альтернативы можно использовать коричневый краситель. Такой вариант получения черной кондитерской массы позволяет экономно использовать красители и оттенки. Еще одна причина - если использовать только черный оттенок, его уйдет сравнительно много, и он будет окрашивать рот. Не всем это нравится.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Для бомбочек подойдёт?)
Екатерина
Мир Кондитера Pastry World
6 декабря 2022
Доброго дня, Екатерина. Водорастворимые красители подойдут для изготовления бомбочек для ванн. В большом объеме воды после растворения бомбочки она может незначительно окраситься в цвет используемого красителя. Будет красиво смотреться бомбочка еще с золотым кандурином. Черное с золотом - классическое сочетание, и в новогоднем подарке оно будет выглядеть впечатляюще. Спасибо за вопрос.
Вам помог этот ответ?
Срок годности
Алена к.
Мир Кондитера Pastry World
9 сентября 2022
Алена, доброго дня. спасибо за вопрос. срок хранения водорастворимого красителя 48 месяцев - 4 года.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.