Благодаря Candurin® можно создавать уникальные цветовые эффекты для различных продуктов и напитков.
Линия Candurin® предлагает изысканный ассортимент красителей с минеральным, искусственным и веганским жемчугом для использования в пищевых и фармацевтических продуктах. Эти пигменты на основе природного силиката или диоксида кремния в сочетании с диоксидом титана и / или оксидом железа соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов и полностью соответствуют требованиям GMP, что делает их идеальным инструментом для безопасного и инновационного дизайна продукции и дифференциации бренда.
Возможности применения практически безграничны: изысканные шоколадные конфеты, веселые жевательные резинки, вкусное мороженое, прохладительные напитки, дифференцированные таблетки, радужные капсулы и многое другое.
Способы применения:
- Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия
- Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф (20г. патоки смешать с 80г. кипящей воды, добавить 120г. спирта, 1г. КАНДУРИН), в смесь можно добавить любой пищевой краситель
- Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов - смешать 50г. сахара, 1г. КАНДУРИН, 150г. кипящей воды, остудить, облить изделие
Упаковка: 5 гр.
Производство Германия.