На вкус нормальный урбеч. Был не особо густой, но в холодильнике загустел. Сверху было масло тёмного цвета.
Вообще, этот урбеч Мералад из семян голосеменной тыквы темный, такой - коричнево-зеленоватый вечером, при эл. освещении (фото к отзыву сделаны вечером, и зеленоватость урбеча не заметна), тогда как тыквенный урбеч из подарочного набора урбечей этой же фирмы Мералад зеленого цвета и плотный.
Не знаю, почему это так. Возможно от сорта семян тыквы зависит, а может разная технология обработки семян. У них и вкус различается, при том, что у обоих вкус тыквенных семечек вполне ощутим.
Консистенция однородная урбеча, когда размешаешь масло в нём: пастообразная. На зубах ничего не хрустит.
Доставка быстрая.
Упакована стеклянная банка с урбечем отлично. Фирма Мералад вообще качественно и ответственно упаковывает свой товар; на ст. банке с урбечем стоят две бумажные пломбы, крышка закрыта плотно; ст. банка в запечатанном несколькослойном коконе из пузырчатой плёнки вложена в прочную картонную коробку, герметично запечатанную упаковочным скотчем и снабжённую предупреждающей записью - "Осторожно! - Стекло!" (это показано в моих фото). И доставка товара Мералад быстрая.
Я не профи в урбечах, могу только констатировать их съедобность или нет, но по совокупности - вкус товара, его упаковка и доставка - могу только поблагодарить эту фирму за этот урбеч.
P. s. Сейчас сделала ещё одно фото урбеча - дневное. На нём более-менее видно, что урбеч такого - болотного, что ли? - цвета. При дневном освещении в урбече нет никакой коричневости: всё же он тёмно-зелёный (болотный), а не коричнево-зелёный, каким выглядит при эл. освещении вечером, хотя на фото его цвет и днём уходит в коричневость: сложно даже поймать на снимок цвет, приближённый к реальному.
Ну и при еде урбеч налипает, как и положено урбечам, на нёбо, но умеренно.
Крем-шоколад горькийНам пришлось очень постараться, чтобы получить настоящий трюфельный вкус. Особая технология, рецептура с использованием 50% какао и минимум мёда дали свои плоды. Способ производства крем-шоколада сохранил огромное количество полезных для организма веществ, минералов и витаминов. Поэтому он так полезен в рационе школьников и студентов, а также всех, кто занимается активной умственной деятельностью. Продуктивность на максимум обеспечена, ведь вкуснейшая паста позволяет лучше запоминать новый материал и повышает работоспособность.
Полезные свойства: Полезен в рационе школьников, студентов и всех, кто занимается активной умственной деятельностью. Повышает продуктивность, повышает работоспособность и настроение.
Как употреблять: В чистом виде, сочетать с хлебными изделиями, блинчиками, сырниками, с чаем/кофе, свежими фруктами, кашами. Добавлять в выпечку. Для приготовления натуральных конфет и десертов.
Условия хранения
+3С +25С
Состав
урбеч из какао-бобов 50%, масло холодного отжима (кукурузных зародышей и расторопши) 21%, мёд луговой (разнотравье) 16%, урбеч из кешью 8%, урбеч из лесного ореха 5%
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Добрый день, заказала впервые - получила, срок годности в порядке, но есть какие белые пятна очень похожие на плесень (к сожалению тут прикрепить фото не получается). Что это такое? Есть пока боюсь
Инесса Б.
Мералад
2 апреля 2024
Здравствуйте. Нет, это не плесень. Так выделяется масло какао. Это норма для натурального продукта! Мы не используем стабилизаторов, эмульгаторов, поэтому масло, содержащееся внутри какао бобов имеет свойство выделяться. Чтобы получить хорошую консистенцию, необходимо растопить пасту (можно на водяной бане, можно подержать банку в миске с горячей водой) и очень тщательно перемешать.
Здравствуйте. Консистенция урбеча из мякоти кокоса всегда зависит от температуры, при которой хранится баночка. Кокосовая паста очень жирная, тает при 23-24 градусах, становится жидкой и текучей как масло. Это нормально - особенность продукта. Если поставить баночку в холод - паста довольно быстро затвердеет. Будьте здоровы! С уважением, команда Мералад.