Здравствуйте, Анна, вы всё верно понимаете - креманка подходит для уже приготовленной пищи и может быть использована как одноразовая посуда под суп или фаст фуд с учетом температуры уже готовой теплой еды. Но она не предназначена для приготовления в ней блюд. Всё же лучше использовать более подходящую для выпечки посуду.
Надеюсь, мы пояснили вопрос) Всегда на связи!