Сертифицированная по органическому стандарту Евросоюза ржаная цельная крупа марки "Чёрный хлеб" (EU 834/2007) является товаром высшего качества. По аналогии с овсянкой, употребление ржаной каши на завтрак может продлить ощущение сытости до нескольких часов. В составе ржи много полезных веществ - железа, витаминов группы B, магния, кальция и цинка. Помимо прочего, рожь полезна для окружающей среды. На протяжении поколений она использовалась в качестве зимней покровной культуры, особенно в органическом земледелии. Поскольку её корни уходят глубоко в землю, рожь способна улавливать питательные вещества, улучшать здоровье почвы, предотвращать эрозию и уменьшать количество сорняков без использования гербицидов. Самая точная информация всегда содержится на этикетке самого продукта: мы периодически обновляем данные на основе анализа питательных веществ сразу после получения нового урожая. Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%.