Киноа белая – древняя зерновая культура, которая в сваренном виде обладает мягким "цветочным" вкусом.  Киноа называют  «фабрикой белка», поэтому она легко может заменить животный белок и молоко в рационе.Содержат в своем составе витамины А, группы В, Е и минеральные вещества - калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий, цинк, марганец, медь, селен. Способ применения: Залейте 1 ст. промытого зерна 2 ст. воды и варите 15 мин. Добавьте специи и соль по вкусу. Киноа прекрасно сочетается с овощами, мясными блюдами и даже фруктами