Крышки КВК-82РКВК-82Р для укупорки только резьбовых банок с диаметром горловины 82 мм, с целью вакуумного хранения и консервирования продуктов. Вакуумирование это длительное консервирование овощей, фруктов, ягод, соков и временное хранение в вакууме свежих и свежеприготовленных продуктов. Под влиянием кислорода мясо окисляется и темнеет, жир быстро портится и выделяет токсины. Рыба портится еще быстрее. Вакуум поможет Вам сохранить эти продукты в 3 раза дольше! При обычном хранении сыр теряет большое количество протеинов, прокисает и начинает плесневеть. Овощи быстро портятся и теряют большое количество витаминов.
Вакуум увеличит срок хранения этих продуктов в несколько раз. Процессы разложения в приготовленной пище часто идут незаметно, что может отразиться на здоровье. Устройство «ВАКС» поможет избежать таких последствий.
Вакуум помогает дольше сохранить великолепный вкус и свежесть свежеприготовленных соков, протертых овощей, свежего молока, молочных продуктов и т. д. Влажность провоцирует появление плесени на хлебе и печенье.
Вакуум помогает сохранить их вкус и свежесть, а такие продукты как сухофрукты, мука и крупы станут недоступными для жучков. Кофе и чай продаются в вакуумной упаковке, использование в дальнейшем системы «ВАКС» позволит Вам сохранить их вкус и аромат. В заключение можно сказать, что продукты, упакованные системой «ВАКС» (при прочих равных условиях) сохраняют свежесть в 3-5 раз дольше, чем при обычном хранении. Следует иметь в виду, что длительность хранения зависит от первоначальной свежести продуктов и чистоты тары. Перед консервацией крышки необходимо опустить в кипяток на 2-4 мин.
Порядок работы с крышками: Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки. Установить крышку на горлышко банки и закрутить до упора. Плотно вставить насос в углубление крышки и откачать воздух из банки.
Для тех, кто хранит продукты в погребе — остерегайтесь мышей. Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.