Здравствуйте! Отступить желательно имеется ввиду от самой конфорки, скорее всего там у Вас и будет 5-10см. В целом фартук выдерживает высокие температуры.
Добрый день, Анна.
Наш фартук клеится на жидкие гвозди для пластика быстрой фиксации.
Нужно нанести жидкие гвозди по всей поверхности фартука и в особенности у плиты.
При установке отступить 5см от электрической плиты и 10 см от газовой!