Поварской нож Гу Дао 19 смКухонный нож Гу Дао предназначен для нарезки овощей, мяса, рыбы и фруктов. С его помощью можно шинковать большими полупрозрачными ломтиками, нарезать тонкой стружкой, кубиками, соломкой, кольцами и полукольцами.
Широкое лезвие позволяет использовать нож как лопатку, когда нужно переложить еду с разделочной доски на сковороду, в кастрюлю или миску.
Характеристики Гу Дао серии Dao Toutown 807515:
Материалы клинка: японская ножевая сталь V-Gold № 10, в обкладках из нержавейки (ламинат), с рисунком ("хамон", только на границе режущей кромки);
Твердость: 62 HRC;
Общая длина ножа: 32 см;
Длина клинка: 19 см;
Ширина клинка: 118 мм;
Толщина обух: 3 мм;
Рукоять: ABS пластик, с покрытием силиконом (не скользит в мокрых руках);
Длина рукояти: 13 см;
Толщина рукояти: 22 мм;
Обслуживание: очистите, промойте и высушите после использования;
Упаковка: коробка, картон;
Дизайн рукояти изделий Dao 80 серии не отличается от ножей серии Iliona. Это позволяет собрать комплект различных ножей, для домашней кухни, с идентичным дизайном.