Кухонный Нож TuoTown "Коренчатый" (серия Juno, модель: 244012) 10 см (поварской Paring), рукоять нерж. сталь

Поварской нож «Paring» 10 см. —  Модель серии JUNO от «TUOTOWN». Это изделия отличает металлическая рукоять (с пластиковым наполнением).

Juno, от компании TuoTown – это не дорогие, но очень удобные в работе ножи, с классическим (для юго-восточной азии) дизайном, адаптированные под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. В данных изделиях прекрасно сочетается новый дизайн металлической рукояти и проверенная технология коррозионностойкой стали клинка. Металлическая рукоять, составляет единое целое (с клинком) без малейшего намека на какой-либо зазор. Лезвие ножа плавно переходит в рукоять, образуя на ней две дополнительные плоскости, которые позволяют держать нож хватом для шинковки. Ручка из металла снабжена пластиковыми вставками для заполнения объема и развесовки. Металлическая рукоять позволяет мыть клинковое изделие в посудомоечной машине при домашнем использовании или кипятить, если того требуют правила санэпидеморганов страны, при использовании ножа на кухни ресторана или производстве. Это одна из причин, по которой линейки ножей с металлической рукоятью выпускает практически все ножевые компании во всём мире. Продуманная геометрия позволяет уверенно удерживать Коренчатый Нож даже в мокрой руке.

Клинок этих овощных ножей, толщиной 1,5 мм. (в обухе), изготовлен из закаленной нержавеющей стали X50 CR MO V 15 (она используется в производстве хирургических инструментов). По твердости эта сталь уступает японским порошковым сталям (закалка порядка 58HRC) но Паринг 10 см Джуно TuoTown, из немецкой нержавейки, не нужно точить на водных камнях, нет необходимости покупать дорогостоящие точилки, не надо медитировать над заточкой, впадать в нирвану... Достаточно обыкновенного, качественного мусата, который восстановит все режущие свойства быстро и непринужденно! Заводская симметричная, двухсторонняя (привычная для европейского рынка) заточка лезвия произведена с высочайшим качеством и обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.

Кухонный нож для чистки овощей и фруктов 10 см рассчитана на профессиональную технику нарезки и сделан под поварской хват. Но и опытные пользователи несомненно оценят баланс между рукояткой и лезвием, благодаря которому обеспечивается высочайший комфорт и удобство в работе. А широкий круг любителей домашней кулинарии получит удовольствие от работы с любыми продуктами с острым нержавеющим лезвием овощного кухонника TUOTOWN 10 см., модели: 244012