Кукуруза мини 125г из Таиланда - это карликовый сорт кукурузы, отличающийся своим размером (примерно 10 см в длину) и нежным сладковатым вкусом. В ней содержатся важные витамины, микро- и макроэлементы. Початок мягкий, поэтому его употребляет целиком. В сыром виде такую кукурузу добавляют в свежие салаты, часто она используется для приготовления блюд азиатской и китайской кухни. Готовится овощ практически мгновенно, длительной тепловой обработки он не требует. Очень красиво и ярко мини-кукуруза смотрится в овощных рагу.