Консервированная кукуруза имеет сладкий вкус из-за сочетания нескольких факторов. Одним из них является естественная сладость кукурузы, которая сохраняется при консервации. Для того чтобы усилить вкус и продлить срок хранения, многие компании добавляют сахар в маринад, в который помещают кукурузу. В результате этого процесса кукуруза приобретает несколько более интенсивный вкус, становится более ароматной и привлекательной для потребителей. Кроме того, консервированная кукуруза обладает мягкой и сочной текстурой, что тоже способствует ее популярности.