ВНИМАНИЕ! Книга не новая! Состояние - на фото. При необходимости мы можем добавить больше фотографий для оценки состояния экземпляра. В книге приведены рецептура и технология приготовления принципиально новых фирменных блюд и кулинарных изделий, разработанных опытнейшими кулинарами - мастерами-поварами и мастерами-кондитерами всех регионов Украины. Материал отображает все лучшее из украинского кулинарного искусства.