Добрый день! На текущий момент вся курага оранжевого цвета обрабатывается диоксидом серы, без масла. С его помощью фруктам производят химическую дезинсекцию для уничтожения насекомых, а также он обеспечивает сохранность и аппетитный вид продукта. В конечном продукте этого вещества крайне мало. Но чтобы окончательно избавится от остатков этого вещества, советуем замачивать сухофрукты на 30 мин перед употреблением в воде комнатной температуры. Благодарим за вопрос. С уважением, Dattie