Здравствуйте! Курага сахарная - самая твёрдая и сухая из существующих. Этот сорт кураги максимально высушивается на открытом воздухе под солнечными лучами. После этого курага не проходит обработку диоксидом серы, маслом и даже не моется водой.
На упаковке указана только дата упаковки (5.12.2022 г.), а урожай может быть и позапрошлого года. Продукт может храниться годами. так как полностью высушен и время ему не страшно.